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和食って凄いなあ

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皆さん今日は!一条まるふじの白木です!

今日紹介するのは 「泉州水茄子の刺身」 です!

この茄子「梨か?」って口にでるほど瑞々しいくてアクがありません。

のこの手の良い食材はあまりてをかけず シンプルに食べて頂くのがよいとおもいお刺身仕立てに致しました。

すりおろしたての山わさびしシジミ醤油を湿らせ

カツオ節をかけて提供してます。

お値段も500円と実にリーズナブルで是非こさいね。

ご来店お待ちしております!