こんばんわ 一条まるふじの白木です
古越龍山とは紹興酒 世界No.1ブランドで
キンキンに冷やして飲む エクストラスムーズを販売しております。
熱々痺れる辛さの麻婆豆腐はもちろん私のおすすめは
干し海老とピータンの冷奴 500円 です
香りの強い酒と 香りの強い料理はよくあいます
アイリッシュウイスキーにブルーチーズしかり バーボンに燻製しかり
そして 紹興酒にピータンしかりでございます。
干し海老はネギ 生姜 紹興酒で蒸し上げ柔らかく戻し旨味を逃さないようギリギリの水分でもどすのがコツです。
得意のうんちく長くなりましたので今日はこの辺で
エクストラスムーズはボトル480cc 1800円 もっきりは400円です
本日も皆様のお越し心よりお待ちしております