こんばんわ、一条まるふじの白木です。
皆さまのお陰でまるふじはこの度無事に四周年を迎える事が出来ました。三日間のイベントも沢山のお客様から差し入れも頂きまして誠に感謝感激の極みであります。
まだまだ未熟な私達ですが精一杯頑張らさせて頂きますと同時に今後とも何卒一条まるふじをよろしくお願いいたします！
本日のお惣菜 冬瓜の上湯煮 400円
得意料理です 冬瓜は旬は夏と言われてますがそれは昔の話でいまは通年とうして栽培されてます。空心菜も昔は夏が旬でした。 それもいま伊達市で通年栽培してます。 冬瓜は夏に収穫して冷暗所においておけば冬まで食べれるという言い伝えもあるよう何時でも食べれるのが本来の姿です。 中国ハムと干しエビ 鶏ガラスープで出汁を取った上湯で煮込んだ優しい味わいのホクホク冬瓜を是非とも堪能してください 雪まつりを見て冷えた身体を極上スープで暖まってくださいませ。
本日も皆様のお越し御待ちしております。
周年はご来店本当にありがとうございました！
一条まるふじ一同