こんばんわ 一条まるふじの白木です
本日のご紹介は、かぼちゃのクリームチーズ春巻き 600円
割高感あるとは正直思いますが 是非とも一度食べて頂きたい逸品です
みやこカボチャをペーストにして生クリームと一緒に火にかけて水分を飛ばしていきます
カボチャのチップスと一緒にクリームチーズそして ペーストを挟み 春巻きの皮で ふんわり巻きます
ふんわり巻きがちょっとしたこの料理のポイントで このまきかたじゃないと上手く火が通らないのです。
味付けいっさいなし！ 濃縮したカボチャ甘さをお楽しみ下さい
間違っても醤油をつけないでください！ とんでもないことになりますので
本日も皆様のお越し心よりお待ちしております