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うちのえり子の好物なんでつくっちまいました

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こんばんわ 一条まるふじの白木です。
アルバイトのえり子が仕事に復帰しました!
普段自分にボロクソに言われてるヤツですが今回は学業専念と言うことで脳ミソパワーアップして帰ってきました。
本日の惣菜えり子の好物高野豆腐を使ったチーズフライです。高野豆腐を湿らして脱水し卵液に浸けました ソコから切れ目をいれてチーズをみっちりいれてパン粉着けて揚げたという寸法です。
卓上の醤油をかけて御召し上がりください。
本日も皆様のお越し御待ちしております。