こんばんわ一条まるふじの白木です
道の駅渡り歩いてその食材で作ったお総菜を紹介します。
ボルシチ 350円 ロシアの母親の味です 作ったのは自分ですが。 小平町でビーツを買いました 何やら流行ってるそうで 米ナスの新篠津味噌汁炒め 350円
新篠津で 旨そうな米ナスと地域でとれた大豆で味噌炒めにしました。 珍しく辛くないです(笑) 夕顔のお刺身380円 冬瓜ではなくて夕顔です。 かんぴょうを作るときくらいにしか使わないと言われるものを今回は軽く茹でてお刺身で食べて下さい 山わさびも添えます。
こちらは三笠で仕入れました。 美唄アスパラの蟹あんかけ 380円 マツコ・デラックスも絶賛した 美唄アスパラを車ふを入れて蟹あんかけにしました。 ちなみにアスパラを作ってるのは内山さんといって自分の先輩です。 ありがとう御座います 。本日の惣菜は以上です ご来店お待ちしてます！
