皆さんこんにちは一条まるふじの白木です
10月1日から北海道内7都市同時開催
41店舗の開催協力店料理人が腕を振るいます
ほんで 当店も真イワシつくねの(激辛)麻婆仕立てを出展します
というか 実はすでにフェア販売中です
十勝と空知味覚フェア明日までです。
先日スタッフブログでも紹介しましたがルスツ ロデオドライブ オーナーシェフ 前田さんから教えてもらった燻製を武器にどろぶたベーコン どろぶたソーセージをひっさげたこのフェアもついに明日まで
いやーもっとソーセージ作りたかったなぁ！いやーほんと
なんせ一回戦作るのに二時間もかかるわけで出来上がりはたった一キロ こんなに時間かかる仕込みはコック人生初でした。
月曜日かk1が始まるわけで
炭で香りをつけた 元祖美唄焼き鳥炒め
オホーツクの塩ポテトフライ 札幌黄のはさみ揚げ
計3つ出展
美唄 遠軽 札幌 と素材を生かした旨いものぜひ食べに来てください。
かぼすとよくあうんじゃーないでしょうか？
ぐっと気温も下がって 秋がやって来ましたね
この秋は２週間しかないです。 もう冬です。
むりくりのこじつけですがまたまた懲りずに中華まんじゅうを近日販売します
これは朝 昼 夜と発売時間を視野にしてます。
詳しいこともう少し話が詰まってからご連絡しますが
楽しみに待っていただけたらと思います
本日のお総菜は
塩きんぴらゴボウ 300円
オイルサーディンとキャベツのペンネ 350円
鶏肉の卵とじ(親子丼の上)350円
ぶり大根 380円
カラフルポテトサラダ 380
でございます
本日 席に余裕があります ご来店御待ちしてます。