皆さんおはようございます
一条まるふじの白木です
復古フェアと炭鉄港(たんてつこう)フェア
同時開催中です。
復古フェアでなに一番おすすめと言われると、
曰く付きのスタミナ野菜ラーメンでしょうか？
炭鉄港フェアでしたら 黒炭麻婆豆腐ですね。
ただ黒いだけと思うのは大きな間違い。
黒いのには訳があります。 三種類の豆板醤 ニンニク
生姜 山椒 を焦がして香ばしさを出して日本の醤油ではなく 中国たまり醤油 老抽王を使い 濃くと甘さと 香りと黒色を出し 細かく砕いた竹炭が石炭の様に麻婆豆腐を仕上げました。
いつものよりは辛くはありません。あしからず
ちょっと変わった麻婆豆腐是非食べて下さい。
黒炭杏仁豆腐には 竹炭 黒ごま ハスカップが入ってます。 濃厚な味わいです こちらも宜しくお願いします。
本日も10時迄の営業となっております。
大変ご迷惑を御掛けしますがご来店宜しくお願いします
あっ 新しいまんじゅう食べましたか？
そろそろまた新しくなるのでお早めに購入お願いいたしますー