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山盛りザンギとポテサラと今日はこれで決まりッ!

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今晩わ 一条まるふじの白木です
本日のお惣菜 たまポテサラダ380円 ザンギ350円 チキンクリーム煮 350円 こちらはトマトベースです

ハイボール片手に先ずっ一杯 ワイン片手にポテサラとクリーム煮つまみながら二杯目 これで 1380円はお得なものです。 違うんだよ俺は日本酒飲みたいな!と思う方は一杯目から北の勝 二杯目一ノ蔵 と単品のみ扱いのお酒飲めます。
二杯飲んでからスタッフに飲み放題にしていいですか?
というと来店時間からに成りますが飲み放題メニューからお好きなお酒をどうぞ 以上が晩酌セットの裏技でした。本日も宜しく御願いします

いい忘れましたが

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はい チキン南蛮を熱く語ってしまいました。
本日のお惣菜 黒酢チキン南蛮 380円
具沢山のあら汁 300円 こちらは鯛とぶりのあら汁です 生姜を効かせた味噌味です ポテトサラダ 350円 きたあかりを使ってます 甘くて美味しいです 
足元悪いなかですが本日も宜しく御願いします

失敗は成功の母 

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皆さん今晩は一条まるふじの白木です

たしか いまから遡ること三年前のことです。
惣菜で黒酢味のチキン南蛮を作ったところお客様にイメージしてたものと違うと言われました。お客様の思うチキン南蛮はサクサク唐揚げにタルタルソースがかかってるだけのものだそうで 自分の作ったものは唐揚げを一度いまで言う万能黒酢ダレにくぐらして湿らしその上からタルタルソースをかける取ったものでした。絶対うまいですよ。後者の方が ただし作りたてならの話ですが。衣がふやけてしまうのです あれから約二年毎日、三品四品大皿惣菜を作ってますが 時間が経っても美味しく食べれるチキン南蛮発明しました。 それは 春雨に黒酢ダレを吸わして汁気のないソースとしてからめて食べるという提供のしかたです。
ぜひ食べに来てください。
本日も宜しく御願いします

仕事始めお疲れ様です! 

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仕事始め本日お仕事お疲れ様でした!

皆様のお陰さまで日本も一条まるふじもなりたっております。今年一年も宜しく御願いします!
さてさて本日のお惣菜を食べながら明日への活力にしてください。
 今日は茄子の味噌炒め300円 肉団子の黒酢あんかけ380円 実はこの団子 鹿肉です。 鶏レバーとセロリの炒め物 350円 白レバーを使ってます 鶏のフォアグラですね めちゃくちゃ濃厚です。
やはりおすすめはレバー炒めですね。
まるふじは牛レバニラ炒めというメニューがありますがこれはまた勝手が違います セロリは芯のところより葉っぱを炒めました。 セロリは葉に価値があるといった先輩もいましたね。 自分も葉っぱの方が好きでです
本日も是非ともご来店御願いします。

明けましておめでとう御座います

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こんにちは一条まるふじの白木です
昨年度も皆様お客様のお陰でめでたく新年を迎えることができました。今年一年もいたないところがあるかもしれませんが何卒宜しく御願いします。
さて 一条まるふじは今週はランチはお休みですが、ディナー営業は15時から営業しております。
年末は何かといりようだったかも?知れませんがそこは
財布に優しい一条まるふじ 晩酌セット飲み放題が御座います。2380円で 90分飲み放題付き ボリュームたっぷりのお惣菜 又はおでんが三品付きます。 本日は豚肉春雨煮 380円 砂肝ニンニク炒め 300円 手羽先揚げ 350円です。 御気軽にどうぞ
今年一年も宜しく御願いします御願いします
明日も 15時からやってまーす❗

今年もありがとう御座いました。新年は3日 15時から

今年一年ありがとう御座いました! 一条まるふじの白木です。
唯今オードブルを作ってます。
感謝の気持ちを込めて作ってますので楽しみに待っていてください。
新年は3日 15時からの営業です。
新年は一条まるふじの四大大陸火鍋コースで
決まりですね🎵

最終日 皆様に会えることを願っています。

本日も宜しく御願いします

めりくり

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皆さんメリークリスマス
キリスト教ではない白木です

本日カウンターがクリスマス仕様に成っております

フライドチキン1ピース 150円(カー○ルも裸足で逃げ出す旨さ) フライドポテト100円(安っ)チキングラタン350円 (ママの味)となってます
今夜はつねた店長が帰さねぇぞーといっておりますので、皆様楽しい聖夜になりますね。

クリスマスも宜しく御願いします。

自信があるから出しています

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皆さんこんにちは 一条まるふじの白木です
コンビニさんで弁当買うならまるふじの玄関先で
酢豚まんじゅういかがですか?
老麺製法(ろうめん)で作った点心師よるふかふかの生地と まるふじの黒酢酢豚のコラボ
大好評につきランチ時間の限定で販売中です。

夜もお時間少々いただけましたらふかふかのまんじゅうをお届けいたします!

お土産にも喜ばれますよ
本日昼も夜も一条まるふじを宜しく御願いします

本日 明日と15時から営業中

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こんにちは 一条まるふじの白木です
一条まるふじの火鍋食べ放題コース二時間飲み放題付き
なんと3500円でやってます今月までのお得なコースです。 こいつぁお客様感謝祭でございます。
このきに身体の芯から暖まる火鍋を思う存分召し上がって下さい。

今日は三時から営業中です
心より御待ちしてます!
クリスマスでも大丈夫 今からでも間に合うオードブルのご予約御待ちしてます!

ポテフラ100円

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こんばんわ 一条まるふじの白木です
湧別黒川ファームのジャガイモを使ったポテトフライが
なんと今日は100円!
熱々ポテトをハイボールで流し込みませんか?

流行語大賞ならぬ 今年の一皿2018に痺れ料理がノミネート!中華料理人としてはこいつぁ嬉しい
麻婆豆腐 四川煮込み 甘エビ山椒揚げ 半身揚げ
がまるふじの痺れ料理です。
おっと火鍋もそうです。
発汗作用高め新陳代謝高めてホカホカになったところを
高圧炭酸ハイボールで流し込む(当店の炭酸はレベルMAXなのでどこよりもシュワシュワ)たまんないですね!

ちなみに今年の一皿大賞はサバです
自家製炙りシメサバもあります 是非ともご来店宜しく御願いします。
オードブルのご予約御済みになりましたか?どこよりも安く 美味しく ボリュームたっぷりの2018 平成最後のオードブルを是非ともご予約御待ちしてます