皆さん、こんにちはタカです。今週の月曜日、愛媛から干し柿用の渋柿が届きましたが今日、ランチのパートさん達に手伝ってもらって玄関入り口に柿を干し始めました✨今日から、朝晩の二回、いも焼酎を吹き掛けて愛情込めて、干し柿を育てます。完成は、年明けの１月中には美味しく干し柿が出来上がると思います❗完成したら、お店で干し柿とクリームチーズ、干し柿の天婦羅、干し柿バターなど作ってお出ししますので皆さんお楽しみに✨😁

それでは、本日も皆さんの御予約、ご来店お待ちしています❗😆

明日は金曜日、カレー🍛だよ✨😁