先日、たまたま、どんなもんか？と、録画した

「 フェルマーの料理 」を見て、あまりにも

「 ナポリタンスパゲッティー 」が美味しそうだったので、

夜中（明け方？）の４時に、丁度 玉葱 、ピーマン 、ウィンナー が

冷蔵庫にあったので、見よう見まねで作ってみた。

茹でたパスタを冷水で〆て、マヨネーズと油で合えて１５分

冷蔵庫に入れ、その間に玉葱、ピーマン、ウィンナーを切り、

玉ねぎを焦げ目がつくまで炒め、etc………. と、作ってみたの

ですが、

・・・うん、なんか、違う (;_;)/~~~ 。

普通に美味しいけど、テレビでやってたような

「 感 動 」のレベルじゃないのよねぇ～。。。

以前に、タカに教えてもらったレシピの料理も、

実際作ってみたら、やっぱりいまいち、なんだか違う。

…………..そうだよね、ただレシピを教えてもらって、

すぐ出来たら、みんな料理人になってるよね。

それを踏まえて、経験して、自分のものにしなきゃね(*´ω｀)。

ほそBの、ほぼ毎日食べているお鍋も、何回か作っているうちに、

自分で作った ダシ 何割に対して、市販のこの ツユ だったら

ちゃーんと自分でその時、その時でアレンジしているもんな。

やっぱ、奥が深いね～、料理は（笑）。

そんなこんなで、明けて 10月25日 の水曜日は、

ほそB、タカ、ゆかちん、久しぶりのえみちゃんの

４人でお待ちしておりまーす♪

・・・・・どす 。(*’ω’*) 。