皆さま、こんにちは。ほそB です。
ほそBはこの時期、ある方に「イクラの醤油漬」を
送っております。
毎年うちのタカちゃんに、業者さんから生筋子を
仕入れてもらって、タカが「しじみ醤油」で漬けて
くれます。
( 自分でしないんかい! )(;^ω^)
先日、
タカ → 「 ほそB、今年も生筋子取って、漬けます? 」
ほそB → 「 漬けて、漬けてぇ~! 」

タカ → 「 漬けるのはいいんですけど、今年は
めっちゃ高いです。去年の 1.5 ~ 2倍 です。お値段。 」

マジか・・・
どうしよう。でも送りたいのよ~。
協議の結果、生筋子だけで2万近く払うなら、
鮭のメスを2本仕入れたら、イクラと鮭も
手に入ると、タカが提案。
うん、それで行こう!
魚を捌く手間は、申し訳ないが、
タカ、ありがとう!!



いや、ホントに今や 鮭 もイクラ も、
庶民には、なかなか手が出ないお値段になっております (>_<)
回転ずしに行っても、以前は一皿にイクラちゃんが
二貫乗っていたのに、今やこういう

軍艦ではなく、開いた海苔の上にご飯とイクラが
乗ってひとつだけ。。。
うぅーーん。 切ない。
さてさて、本日水曜日!
皆さまのご来店、お待ちしておりますよー♪



