皆さま、今晩は。 ほそB です。

ただ今、木曜日の営業終了後・・・だす (‘◇’)ゞ 。

なんだか、ここに来てやっと夏らしい暑さに

なって来ましたね。

今日から「 牛タンフェアー 」始まりました！

ランチの初日は「 牛タンハンバーグ弁当 」(>_<)

ほそBは、いつもお昼の１２時に出勤するのですが、

本日も「 おはよぉ ～ 」と出勤し、入口レジ前に

行くと、マヤちゃんが大慌てで

「 肉弁当 ラスト２ でぇ～～す 」・・・と。

なぬっ？

まだ、１２時だぜ ？！

通常、お肉とお魚の弁当２種類があり、

１日平均の弁当の出数は、だいたい３０個。

なのに、、、１２時の時点で用意した「 牛タンハンバーグ弁当 」

３０個が完売寸前 ( ﾟДﾟ) 。

魚弁当に至っては、わずか２個・・・しか出てません。

機転の利く、うちのタカちゃん

タカ　→　「 牛タンシチュー弁当 に切り替えます！！ 」

（ 出せる範囲で・・・ ）

その後、 S さん も「 タンバーグ弁当 」を楽しみに

買いに来てくれたのだけど、、、

マヤちゃん　→　「 牛タンシチュー弁当に変わるけど、

いい？ 」

Sさん　→　「 １時じゃ売り切れるかと思って、１２時に

来たのに・・・ 」 と、タンシチュー弁当は買って行きましたが、

口が タンバーグ になっていたので、夜にも来て食べて行って

くれました (;^ω^) 。

ありがとうございます（ 笑 ）

その後もランチの営業は続き、途中お惣菜の

パスタに目がいくほそB。

（ おやおや？ 今日のパスタは随分と

しめじの頭 が多いなぁ～ ）と、思いながら

見栄え良く形成していると、しめじの頭が

かっ、、、固い！

なんじゃこりゃ？と、良く見ると

「 豆 」でした (‘◇’)ゞ

ほそB　→　「 ちょっとタカ！ 今日のパスタ、しめじの頭が

多いな～と思ったら、コレ豆でしょ！ 」

タカ　→　「 ・・・ はい 、豆ですが 、何か？ 」

ほそB　→　「これね、絶対 圭子ちゃん もそう思うよ、うん 」

はい、右端の「 圭子姐さん 」です。

圭子ちゃん　→　「 えっ？！なに、何？ アタシの事～？ 」

ほそB、説明すると、案の定

圭子ちゃん　→　「 そうそうー！ アタシも今日のパスタは、

しめじの頭が多いなぁ～ と、思ってた～ 」(;^ω^)

ほそBを含め、ランチメンバーはほぼ、タカより

年は上なので、みんな

相変わらず、

「 おわん下さーい 」

「 えっ？ ちゃわん？ 」

「 ごはん下さい 」

「 はーい！ ちゃわんね～ 」

こんな会話が繰り広げられてます (*^_^*)

そんな圭子ちゃん、ランチのピークが落ち着いて、

夜の「 タンバーグ 」の仕込みをしていた。

牛タン100％、つなぎ無しのコヤツを、

楕円に形成しながら、

圭子ちゃん　→　「 これって、ずっと見てると

ユッケに見えてきた 」

ほそB　→　「 そうだね、この上に 生卵 落としたら、

美味しそうだね 」

そんな横で、複雑な顔をする　タカ。

タカの１０年後だって、きっとそうなってますよー！

はい、明けて本日は金曜日。

ご予約はバタバタ入っておりますが、時間帯に

よってはお席をとれるかもなので、まずは

お電話１本お願いします (>_<)

本日もお待ちしております！