どーも！
てまひまのりくです！
先週は震災の影響で携帯の電波が繋がらなく、
更新することが出来ませんでした……。
申し訳ありませんm(_ _)m
震災なんて起こるとは思ってもいなかったので、、
いつどこで何が起こるかなんて分かりませんが、
やっぱり起きた時にどう対応するのかを
思い知らされました。。😭
いやー普通に物資があってライフラインがある
幸せを噛み締めました！
日常に感謝しかないですね……😅
やっとてまひまでも食材がまともに入るようになり、
今日から秋刀魚フェアも始まります！！！
自分が作った商品もあります！
「秋刀魚のたたき」を今回は作っています！！！
皮目を炙り、茗荷と大葉で和えて、
自家製レモン塩ぽん酢に
つけて食べるようになってます！！！
秋刀魚を捌いて残った骨と頭も素揚げして、
丸ごと食べれるようにしました！😁😁
刺身で食べることはあると思いますが、
たまにはちょっと変わった感じで食べてみては
いかがですか？？？|ω･)
そして9月後半の25～27日からはてまひま14周年もありますよ！！！
震災後であまり出歩けないとは思いますが、
やっぱり元気に笑顔でいれるのが一番だと思うので
是非てまひまで楽しく食べ飲みしましょう！😆😆
明日はカツカレー！！！
先週出来なかった分張り切って提供しますので、
どしどしお待ちしてます～～～