こんにちは、ランチスタッフの圭子です！
今日で4月も終わりです。
街中でも家の近所でも円山公園でも例年よりも
ちょっぴり早い桜が満開ですねー
なのに今日の雨、風がそこまで強くないので、
桜ちゃんあと2日くらいは持ちこたえて
くれるかなあー。でも明日も雨？
寒いスタートのGWになっちゃいましたね😔
きのうてまひまではジンギスカンを食べよう
イベントをやったようですが、
昔ながらのあの鉄の黒い真ん中が盛り上がった
ジンギスカン鍋で焼くジンギスカンは
匂いも味も絶品だったそうじゃないですかー！
通りゆく人が窓からこちらを覗くくらい
いい香り（羊臭🐏？笑）がしていたみたいですね。
最近は家でのジンギスカンもすっかり
ホットプレートで味付きが主流になっていますが
私も子供の頃から庭で七輪の上にあの鍋をのせ
丸くスライスされたラム肉を焼くというテッパンの
食べ方をを楽しんできたので、
やっぱりジンギスカンはこれだよね〜感があります！
うちはやってなかったけど、行者にんにくを焼いたり
最後にうどんを入れてタレを絡めるってのも
北海道独自の食べ方のようですね🙂
そんなジンギスカン、連休明けから5月のコースに
入りますよー
札幌に来たらジンギスカン！
ずっと札幌にいてもたまに無性にたべたくなる
ジンギスカン！
てまひまにジンギスカン食べに是非来て下さいね！
おっとその前にGW
12時から営業していますので、是非早い時間から
美味しいご飯と一杯やりにてまひまに
遊びに来てくださーい！
お待ちしてまーす♫