こんにちは!てまひま愛です(*^ー^)
早速なんですが、やっと毎年恒例のてまひま名物、干し柿がスタートしましたよ!!!
でもまだまだ完成じゃないんです。
この状態から皮を剥いて〜
熱湯消毒して干したのがこちらっ!↓
どうですか?なんかキレイじゃないですか??
これから約一ヶ月、毎日芋焼酎を吹きかけて、1月後半に出来上がる予定です!最初はしぶーい渋柿ですが、愛情をかけた分とっても甘くなって美味しいんですよ!
早くみなさんに食べてもらいたいです!お楽しみに〜!