新鮮ホタテを使った美里のホタテのフライ、必殺ソース

皆さんこんにちは欽ちゃん支店の白木です。

圧倒的に揚げだしホタテが人気ですが、今日は美里が出勤ってこともあるので、ホタテフライのうんちくをのべようかと思います。

最初はボイルホタテを使おうかと思ってましたし最初の二回だけ実際使いました。

ですが、ここは美味しいものを食べてもらいたいという気持ちが同質も押さえきれず、どうせなら記録に残らずとも記憶に残るものを作りたいと考え方を変更、数量は限られてるけど、とても美味しいです。

さくさくのパン粉をつけて、まるごとホタテを揚げました。

熱々のホタテに、泡立てた動物性生クリーム、マヨネーズ、梅干しと梅搾菜を刻んだもの、しそ梅酒を少々、

わかる人はわかると思いますが、エビマヨソースの進化系です。

舌触りはなめらか、ほんのり梅の酸味と香りが食欲を引き立てます。

20%引きなのでただみたいなもんです。

只今20%オフ期間中、このぶっとんだ企画は加藤商店の全てで行われております。

全店はしごしても20%オフなので懐に優しいです。

今日はすみれもチョロチョロ先程から動いてます。

一旦退職した彼女も電話対応から、歩き方も少し変わりましたね。

凄くよくなりました。進化系ポケモンでした。

本日も気合いを込めて26時まで営業しております。

皆さんお越しお待ちしてます

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