皆さんこんにちは、欽ちゃん支店の白木です。

欽ちゃん支店は顎がしゃくれた店長がいて明るいスタッフ個性的なスタッフ飲んべえスタッフがいて加藤商店欽ちゃん支店としています。

本店と大きく違うところは一つ、それはフードメニュー

元、一条まるふじの調理担当(二人しかいないからと思いいつつ)させていただきまして、

その歴は7年ほど

自身のキャリアいれましたら20年ほど中華料理にたずさわらせてもらってました。

まあ色々ありまして欽ちゃん支店が一度営業出来ない状態になりまして、

やったことないし、なんだか良くわからないけど、今のまままるふじでいるのもとっくに飽きてきたし、あんまり向いてないと思いながらも昨年4月１日からリニューアルオープンと共に店長やらしてもらいました。

リニューアルオープンする前に在籍していて営業停止に巻き込まれた、スタッフのリエとは確かオープンして一ヶ月ぐらいしてからカウンター座り、ハイボール飲みながら無言でホルモン食べてる姿みて、

「戻って来てくんない？お願い。」

と頼むと

「えっいいですよ」

即決

前、在籍してたのは知ってたけど話したことはほとんどなく　まずスタッフ確保の事ばかり考えて夜も寝れなかった日々続いてましたからとにかく入って欲しかったのがほんとの所でした。

しかしリエは働くとそんなに愛想がいいとは言えないながらも、よく、働いてよく動く、それはまさに鬼神のようです。

とにかく頭がよく、合理的、記憶力がまあ自分ほどじゃないですけどとても良い。

これで後でもひとつまみの愛想笑いがあればなぁと思いながらも気がつけば、お客様と談笑、さらにお客様呼んでくる。

あれ？育っておる

オートマチックで吸収してどんどん綺麗になってファンもついてきたのですが、

今月で退社します！

それも人生！

今日明日、リエは昼間っからいますので、

御来店お待ちしております。

そして今日も肉の日開催中です！

うちはガールズバーじゃないのでリエをつきっきりで隣に座らせるようなことはしませんが今日の仕事の中でも多分リエは何かしら、お客様に感謝をしながら働くとと思います。

さて本日14時から営業ダー！

閉店は26時ダー！

土曜日ロングラン営業お待ちしております！

そしてリエに感謝！

会いに来てください

宜しくお願いいたします