皆さんこんにちは欽ちゃん支店の白木です。

昨日もずいぶん雪降りましたね

まだ軽い雪だから良かったです。雪まつり会場も雪像が着々と作られております。そして欽ちゃん支店は雪まつりということもありまして、特別コースを作りました。

やはりジンギスカンです。

ホルモンシンタンサガリの後のジンギスカンは味噌味の下味から全く違う味付けによって感動すら覚える組み合わせです。

雪の下野菜というのは、

今回は人参、ジャガイモ、玉葱、を雪の下で眠らせたことにより糖度を自然の力であげたもの。

こちらも炭焼きで美味しく召し上がって下さい。

雪まつりコースは２月3日からですのでお待ちしております

今日から宴会メニューもかわります。

本日もお待ちしております