皆さんこんにちは、欽ちゃん支店の白木です。

本日土曜日は14時から26時まで営業いたしますので、早飲み遅飲みどんと来いです。

二番方3500コース、新鮮なレバーを取り寄せてあります、んが、瞠目苦手とおっしやる方もいると思います、

そういった場合は鶏もりを提供してます。ぜひ、お申し付け下さい。

昨日は中華メニューの中からカニ玉を頼んだ方が、やたら旨いとお褒めの言葉頂きました。

ありがとうございます。

実は遥か昔、まだ自分が中華調理師駆け出しのころ、

賄いで最も先輩にしごかれたのがふんわりした卵焼きでした。

何度も何度も失敗して棄てるのは駄目だから冷凍したり刻んでスープにいれたり、怒られてようやく作れるようになったのが

今のカニ玉です。

ホルモンも試行錯誤して今の形になっております。むしろホルモンは個体によって変わるのでとても処理が難しいです。

当店はホルモン焼きの店ですので少し位しか中華メニューはありませんが、たまにいかがでしょうか？

本日も美味しく召し上がって下さいませ。

心よりお待ちしております！

肉の日は絶賛御予約お待ちしております！