こんにちは!てまひまランチスタッフのくみです!
今週から暖かくなり、先日近所でライラックが咲いてるのを見かけました
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山頂の雪もとけて、緑が青々としています
青々といえば…
佐藤農園さんから届くアスパラ‼︎
新鮮でピッチピチ!生で食べてもとっても甘くて、水分が滴り落ちます
このアスパラを、つくねにしたり、天ぷらにしたり…美味しそうでしょう~
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あと最近タカさんは、炎の男なのです‼︎
とにかく、牛肉を!豚肉を!
炙ってます!
先日はチャーシューを作るのにファイヤーファイヤーしてました!
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(マヤさんがすかさずパシャリしてくれました!感謝!)
この炙ったお肉を美味しいタレでコトコトしてーー!チャーシューの出来上がり!煮卵も添えて皆さまへお届け致します (おーっと、写真だけでヨダレがでそう…)
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あとーーーー! 艶つやのスペアリブ‼︎
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最近のてまひまは、肉、肉、肉‼︎ 肉祭り‼︎ みなさん!お肉にかぶりついて、冷た〜いビールをグビグビいっちゃって下さい!
そしてシメには土鍋炊き込みご飯のおにぎりもご用意してますので、お腹いっーぱいになって下さい
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アスパラフェア、ディナーの10%オフは5/24まで! 大好評の道産牛の炭焼きコースは今月いっぱいですので、皆さまお早めにいらして下さいませ!