みなさまこんにちは、ほそB です(*^_^*)。
わたくし、営業が終わって家に帰ってからの食べ物の周期が、
ホントに偏っていて・・・
去年は「 こまい 」にはまり、毎日セブンイレブンの 江戸屋のこまい を
食べてました ( ;∀;)
そして、スパイスカレー にはまり、寝る間を惜しんで家に帰ってから
カレーを作り、それに飽きたら
納豆とツナと大根おろしのパスタにはまり、そしたら、
無性に 焼きそば が食べたくなり、わざわざ自分で作ったり、etc…………
通年を通して、真夏の時期以外は 「 ひとり鍋 」、毎回!!!!!
そんなあたくしが最近ハマッているもの・・・・・
ピ、ピーーーーーマン でゴワス。(ごわす??)
よく巷でね、無限ピーマンとかなんとかね、あれね、あるでしょ。
全然興味がなかったのですが、たまたまセブンのお惣菜のピーマンを
買ったら・・・あれま?? これは、もうちょいアレンジしたら
美味しいんじゃね?!
そこから始まり、何度も作るうち・・・辿り着いたほそBレシピ!
はい。
ピーマン7個 、
ツナ缶1個 (マイルドカツオの方じゃなく、L のマグロの方ね)、全然違うんだから。
ピーマンは種ごとザクザク切って、2分30秒、中火~強で炒める。
それをボウルにあけて、油を切ったツナ缶を投入、塩昆布大さじ1ぐらい投入、
マヨネーズひとまわしかける、醤油ひとまわし、ごまひとふりで完成!
最後に、大事な 「 酢 」、これをひとまわし。大事大事(笑))
15分もあればOK !
はまりすぎて、最近営業終了後はスーパーが空いてないので、
コンビニを3軒まわって、ピーマンを探す旅に・・・・・(‘ω’)
タカには、そんな事してないで、早く寝て下さいーーーーー!
「そんなに偏ってるから、栄養も!!!」
と言われる始末ですが・・・・だって、食べたいんだもの(笑)ねっ。
話は変わって、
一応・・・いちおうね、
就職の為、小さな巨人「 雅 」( みやび ) が、
9月いっぱいで、卒業の予定です。はい、予定です。
ただ……..ちょっと人がいないので、
もしかしたら? たまーーーに、ホントに人がいない時に
手伝ってもらう事があるかもしれません(笑)が、
節目として、今月最後の30日は、
みんなで盛大に、楽しく送ってやりたいな! と。
だからね、18周年も忙しいですが、
30日もね、みなさま(*^_^*
約一年前の画像。
おっ!翔子、めちゃ髪長いね、みやびは、あんまり変わんない?かな?
早いなぁ~、一年なんて。。。
今月はみなさま、マシマシ で、お待ちしておりますよーーー!!
雅(みやび)に、会いに来てください!