皆さんこんばんは、ほそB です。
本日、月曜日の営業終了後・・・どす (*´ω`) 。
ちょっと、ちょっとぉ~!!
風邪 ….. ひいてませんか?
今年の夏が暑すぎたために、やっと涼しくなりましたが、
この猛暑の名残で・・・・ほそB、猛暑の時のまんまの恰好で、
猛暑の時のまんまの、全部屋の窓を全開でいたら、
先週の金曜あたりから、あららっ?なんか風邪気味?
予防で薬飲んどこ。案の定、土曜日は鼻がグズグズ。。。
お休みの日曜の朝には、鼻水ズルズルの、声ガラガラで、
掃除と洗濯が終わった後は、ずっと薬飲んで寝込んでました(*_*;
季節の変わり目に、体調を壊しやすいのは、こういう事が
原因なんですね( 今さらッ!? )。。。
さてさて、先週は山さんから沢山の
もぎたて「 枝 豆 」を頂き、お客さん達にも沢山食べて頂きました!
「 やっぱり茹でたての豆は、美味しいねぇ~ 」と、おかわり続出。
でもね・・・、まだまだあるのよ。
あんまり声を 大 にして言いたくないんだけどね、
土曜日はホントに久しぶりに、( オブラートに言うと )忙しくなく、
カウンターは満席なのに、テーブル席が・・・( ゚Д゚)
はい、カウンターの、頼もしき常連さん達に手伝って頂きました!
タカが茹でた「枝豆」ちゃんを、
みんなでムキムキ!(*’▽’)
そして、むいた豆 ↓ ↓ ↓
・・・・大量です (>_<) 。
それを …. あまりにも
い・そ・が・し・く・な・か・っ・た・ので……..( 汗💦 ))、
「 これを、ずんだにして活用しよう! 」と、いう事になり、
早速、カウンターの常連さん達に、もっと 手伝って頂きました。
グラタンさん、一生懸命すり鉢でゴリゴリやってくれたの
ですが、なかなかこの大量の豆・・・くずれない・・・。
あたくしもグラタンさんタイプで、こういうのって、
最後まで地味でもいいから、やりたいタイプなのよね ( ;∀;) 。
すー〇〇 → 「 タカさん、ミキサーでやった方が早くね? 」
タカ → 「 水分?がないと、ミキサーが回らないんだよね、う~ん 」
その横でグラタンさん、一心不乱にすり鉢をゴリゴリしてる(笑)
タカ → 「 ちょっと、ダシを入れてミキサーをまわしてみる? 」
あらら?!
あっという間に、グラタンさんが一生懸命ゴリゴリしてたヤツより・・・
もっと滑らかになってる?! ( ゚Д゚)
はい、そのグラタンさん、本日の月曜に
「 ずんだ、食べに来たよ~ !」・・・・・・・・・と、
来店しましたが、なんせ色々な諸事情がありまして、
ずんだを仕込む状況には・・・本日なっておりませぬ ( ;∀;) 。
グラタンさん、すまぬっ!、明日・・・又来てね。。。(*´σー`)エヘヘ 。
本日、ランチからバタバタで、夜は
まさかの「 ゆかちん 」が来られないとの事で、
出勤4日目の「 秋華(しゅうか) 」と、ほそB、タカの3人で、
予約がかなり入っていたので、これはもう、「 あのお方 」に
頼むしかないと・・・・・
えっ!?オレ????
すーさん、申し訳ない・・・2時間だけ手伝って下さい”(-“”-)”。
そんなこんなで、何の準備もしていなかった すーさん、
白い T シャツに、エプロン・・・
失礼だと分かりつつ ……
ほそB → 「 すーさん、山下きよし?! おにぎり🍙、作ろうか? 」
( 失礼なッ! )
そんなこんなで、バタバタしていたら、「 ゆかちん 」、
いきなり来て
「 病院行ってきて、なんとか大丈夫でした…… 」と。
ほそB → 「す ーさん、すまない。お疲れ様です 」(*´ω`) 。
ホントにここ何日か、風邪をひく人も多いので、
皆さま、体調にはくれぐれも気を付けて下さいね!
( あたいもね )。
今月はみなさま、加藤商店に
「 レッツラ、ゴー!! 」ですよ(*^_^*)