皆さん、こんばんは、ほそB です 。
ただ今、月曜日の営業終了後・・・だす (‘◇’)ゞ
先週の土曜日、欽ちゃんにもよく行っている、E さんが来てくれて、
話しの流れで、前に日々のお知らせで、ほそBが焼き肉屋さんを
求めて何軒か行った話しになり、
ほそB → 「 Eさん 、アレは、ホントは、焼き肉が食べたかったんじゃなく、
豚足を食べながら、マッコリを飲みたかったんです~」と。
そうなんです、ほそBは豚足が好きで、でもなかなか置いているお店がなく、
メニューにあっても、求めている豚足と違うのが多く、その日はもう、
口がね・・・豚足を求めていたから、訳分からない高い店に行くハメに
なったのです・・・・( ;∀;)
豚足と言っても、
↑ ↑ ↑ こっちじゃないのよ。(醤油で煮たやつ)。
こっちなのよぉ~。コレを、火で炙って、酢みそをつけて
食べるのがサイコーなんです。
その会話を聞いていたタカ、
タカ → 「 ほそB、醤油で煮たヤツと、茹でて酢みそとかつけるヤツ 、
どっちですか? 」
ほそB → 「 酢みそつけるヤツ 」
タカ → 「月曜日、取ってみて、やってみますわ」
マッ、マジで?!!
やったぜぃ!!
そして本日月曜日、タカがランチが落ち着いた頃から、
何やらコトコト煮込んでおります。
(´∀`*)ウフフ 。もしかして? アレ でしょ! アレ 。
もう、ニヤニヤが止まりません。。
そして、
ジャジャーーーン!
コヤツを、焼いて又は炙って食べるのが美味しいんです(*^_^*)
早速、常連のお客さんのおまかせコースにも投入!
Nさん、めちゃめちゃ大喜びで「 うまい!うまい! 」と、
そして、A さんと、S ちゃんは、おまかせのジンギスカンコース
だったのだけれど、そこへプラス「豚足」I N 。
豚足って、見た目は美味しそうじゃないんだけれど、
(見た目で苦手な方もいますよね)
これが美味しいのですよ。
はい、ちゃんとほそB、豚足買いました!
今日はスキップで帰ります(笑)
明けて火曜日は、祭日前のため、ご予約が立て込んでますが、
早い時間帯と、逆に遅い時間帯は大丈夫です( ;∀;)
まずは、お電話下さい!