22周年、二日目 (>_<)

皆さま、今晩は。 ほそB です。

ただ今、火曜日の営業終了後・・・だす (‘◇’)ゞ 。

周年2日目も、なんとか無事に終えました。

ありがとうございます!

ドタバタとした1日でしたが、本日も

のっけから 、 、 、 、

オープンと 同時のお客さま。

いつもは 晩酌セット の方なのですが、

珍しく、本日はコースのご予約だったので、

ほそB → 「 まずは、お飲み物はどうしますか? 」

お客さん → 「 ビールとね、あと・・日本酒 はある? 」

ほそB → 「すみません、飲み放題には

日本酒が入ってないんです “(-“”-)” ごめんなさい~ 」

お客さん → 「 じゃあね、ビールと、あとね . . .

にごり酒 はあるかしら? 」

ほそB → 「 ・・・日本酒は、飲み放題に入っていないので、

にごり酒も、ごめんなさい。入ってないですね(;´д`) 」

お客さん → 「 . . . . あっ、そうね、じゃぁ梅酒で 」

その後、お料理を出し、二杯目のドリンクを聞きに行く。

ほそB → 「 次は、何をお飲みになりますか? 」

お客さん → 「 あのね、甘口の 日本酒 はどれかしら? 」

おぉーーーーーい!!

さっきまでの会話は? 何だったんだーーーい?

たまりかねた様子で、お連れの方が

「 日本酒は入ってないって、さっき言ってたよね?

赤ワインとか、そういうのも沢山あるわよ? 」

お客さん → 「 . . . . . あっ!そうね、では○○を 」

ほそB → 「 かしこまりました!( 苦笑い ) 」

そんなやり取りの中、

電話が鳴ったり、ドタバタな中、やっと、

フルメンバーが揃い、通常業務へ。

時が過ぎ、その中でも、

「 お菓子が足りない 」 ( ;∀;) 。( くじ引きのね )。

後半、20時すぎ、

「 今から16名、入れますか? 」

よし! 来た来た。

ほぼ満席状態でしたが、○卓と○卓が

お時間2時間での会計だったので、

ほそB → 「 席は10名と6名さんで、別々になりますが

大丈夫ですか?  後から席が空いたら一緒にしますぅーー! 」

と、なんとか16名さんをもぎ取りました (*´ω`)

えがった、えがったぁ~

そんなこんなのドタバタだったのですが、、、

今回22周年で、全員のお客さんに 「 クジ 」を

引いてもらうのですよ。

3000円のお食事券、1000円のお食事券、

20%OFF 券 は、少ないですが、

ちゃんとあります (*‘ω‘ *)

なんなら、3000円のお食事券、出ました。

次に、10%OFF券、調理長のきまぐれ料理1品

サービス券、カボスサワーサービス券、

中には枝豆サービスも、あり( 笑 ) 。

ハズレもあるのですが、ハズレ以上に

「 残念だけど、お菓子あげます! 」券を、

良かれと思って、多くした ア タ シ 。

昨日も結構出たから、考えなければならなかった

のに・・・

本日も 出るわ、出るわ ( ゚Д゚) !!

お菓子と言ってもね、お休みの日に

駄菓子屋さん2件と、100均のお店をまわり、

色々と考えて、ラッピングして作ったのよー!

ちゃんと、3000円のお食事券も出たし、その他の

ドリンクサービス券なども、出たさ。

でもね 、 、 、

ハズレ券以上に、残念賞でお菓子券をね、

多くしたのよ、 ア タ シ  。

ちさと → 「 ぶっ、ぶちょぉー! 16名さんの所で、

お菓子6個でました~ 」

・・・もうね、ストックが無くて、

ほそB、バタバタしている店内の中、

ほそB → 「 タカ!!!ちょっと、アタシ、

お菓子買ってくるわーー 」 と、営業中に

マイバスと100均に行き、買て来たものを

全部分解 して、ラッピングの袋にランダムに

詰める。

ただでさえ忙しいのに、何をやてるんだ?

アタシ・・・。

まぁ、でもお客さんが喜んでくれたから、

いいか (*´σー`)エヘヘ 。

明日は 周 年 最 終 日 !

お天気はあまり良くないようですが、

皆さまぜひぜひ、

待っておりますよー♪

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