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これから、貝が美味しくなる季節ですよ！

皆さん、こんにちは！

まだちょっと先なんですが、春貝と呼ばれるように
春から貝類は旬を迎えます。
ファイル 89-1.jpg
一見、いつも出回っているように感じますが
これから暖かくなる5月頃までが身厚で美味しいですよね。

ここ数日、暖かくなってきましたので少し早くなりそうですね。
てまひまでは、今は『帆立』『アサリ』『ツブ』を
用意していますので、皆様是非お試しくださいね！

『帆立のバター醤油焼き』は、しじみ醤油を使っていて大人気ですよ！！！

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