こんにちは！てまひま愛です(*´꒳`*)
台風接近中で雨あめアメAMEですねー。
こんな日は屋内で（てまひまで！）ゆっくり語りながら時間も忘れて飲むって言うのはいかがでしょうか？？
さて。
今日はてまひまのお出汁の話を。
宗田かつお、花カツオ、鰯の煮干し、日高昆布。
の4種類を、何を何割でいくか、鰹節もどの鰹節を使うか、何度も試行錯誤しやっとてまひまの味と決まった割合で引いてます。
主にランチのお味噌汁やら煮物に使ってるお出汁ですが、夜のこんな一品にも！
『枝豆山椒風味』
山椒風味というネーミングなのでそちらばかりの味を想像しますが、下味にはしっかりお出汁がしみて一粒食べる毎に味わえます！
ひとしきり食べ終わった後、まだ飲み足りないなーと言う時のちょっとしたおつまみに最適ですね。
みなさん今日は、てまひまの枝豆をつまみながら一杯やって下さいね！！
雨ですが、スタッフ一同元気にお待ちしてます(*^^*)
こんばんは、てまひまランチスタッフのみかです(^^)
お盆休みが終わったとたん、やって来ましたね台風ー！
さっきまで家の外では滝のような雨が降っていて、明日の出勤が恐ろしい～！と思っていたのですが、今は小降りになったみたいです。
明日の出勤時間もこのくらい静かな降りだといいんですが💧
どんなに大雨でも、強風吹き荒れても、ランチを楽しみに来てくださるお客様のために店にたどり着き、美味しいランチをお出しできるよう頑張りまっす！
明日もご来店お待ちしてます(*^^*)
こんばんはてまひまの龍之介です！
今日で札幌大通りのビアガーデンが終わりますね(*_*)
僕はビールが飲めないのでそんなに興味は無いですが（笑）
皆さんは今年何回行けましたか？
その帰りに二次会でもてまひまを使ってくださった方々、ありがとうございました！
明日からは二次会ではなくて一次会からてまひまに行きましょー(＾ｰ^)ノ笑
お待ちしてますよっ！！！
皆さんこんにちは、たっきーです。
お盆休みはどう過ごしてますか？
お墓参りや、実家に帰省した方も多いでしょうね、
昨日欽ちゃんに出勤したら、春に転勤したお客様が
実家が札幌ということで、欽ちゃんに来てくれました。
久しぶりにお会いできてとても嬉しかったです。
今日は満福に行ってくれるそうです。有難いです。
次はお正月に会えるかなー(^-^)
さぁ、今週もてまひまのランチでお待ちして
おりますよ！
こんにちはー！
愛です(*^^*)
みなさんもうお盆休みに入ってる方も多いんでしょうね。
街中も、家族連れの方がチラホラ見えました。
てまひまは今日も明日も元気に営業してますよー！！
たかさん、コツコツ鯵を仕込んでおります！
これは『アジフライ』と『鯵のなめろう』になりますよ！
おかげさまで毎日大人気！
なめろうはお酒との相性もバッチリですからね〜。
しばれ酒と一緒にどうぞっ(*^ｰ^)
あ！
お得情報を！！
てまひま、今月の2時間飲み放題つき4000円コースが！
なんと本日から500円引きの3500円です！！
活イカ刺しがついてこの料金はお得過ぎですよ！！
今月いっぱいやってますので、みなさんお誘い合わせの上楽しんじゃって下さいね！
＊要予約なので前日までにお電話下さい！
こんにちは！
てまひま愛です〜(*´꒳`*)
本日も沢山のご来店ありがとうございました！！
もう夜になるとスッカリ涼しいですね！
私、昨日はもう今年初のトンボを見ましたよ！
暑すぎるのは暑すぎるので『もうやだ〜、溶ける〜』とか言っておきながら、やっぱり秋を感じると急に寂しいですね。。（ワガママ笑）
北海道の夏短すぎ！！
あと少しの夏を楽しみましょうね！
てまひま、11日（木）はランチがお休みで15時から夜の営業となってます！！
休日でお出かけしたついでに、いつもよりちょっと早めに外のお席で一杯なんてのはいかがですか(*^ｰ^)？？
最高気温28度なので気持ち良く飲めそうですね♪
スタッフ一同元気にお待ちしてます！！！
こんばんは！てまひまの龍之介です！
いやー、おかげさまで女子の為の晩酌セットが大好評です！
中でも今回の８月のセットの中から一つ人気の一品を紹介します！
じゃん！
『アラだしなめろう茶漬け』です！
白身魚のアラだしと鰹と昆布のだしをブレンドしています！
それにてまひまで大人気のなめろうを乗っけちゃいました！！！
これはうまいっ！
てかこの組み合わせで美味くない訳がないですよね！
DHAたっぷりで美容効果も抜群ですよっ♡
毎週月曜日にお待ちしておりますよ！女性の皆さん！
てまひまのたっきーです、
いやー、今日も暑かったですね！
でもこんな暑い日はビールが美味しい
です。
ギンギンに冷えたジョッキで飲むビールは、
最高です！
ビアガーガーデンもいいですが、丸かの冷え
たビール、ハイボール、サワーもいいですよ！
欽ちゃんでは、ギンギンサワーもおすすめで
すよ！元気になれるお酒です！（笑）
こんにちは！
てまひま愛です(*^^*)
今日も暑い！
今がきっと札幌の夏のピークですよね〜。
今日はビアガーデンに行く人も多いと思いますが、二軒目はてまひまですよ！！！
暑い日にもツルンと食べれる、冷やし茶碗蒸しどうですか！？
ウニの冷やし茶碗蒸し。です(*^^*)
ピリッとワサビあんが効いててお酒にも合います！
しばれ酒もありますし、みなさん涼みに来てくださいねー♪
お待ちしてます！！
こんにちは！愛です〜(*´꒳`*)
連日の暑さでやられてる人、必見でふよー！！
なんと！
お酒凍らせちゃいました！
フローズンです！！
梅酒とゆず酒もあるので日本酒が得意じゃない人でも大丈夫(*^ｰ^)
シャリシャリのお酒で、体の中から冷んやりしませんか〜？？
始まって数日ですが、凍らせるのが追いつかないくらい大人気ですよー！
昨日の太刀魚はあと二人前あります！
今日も元気にお待ちしてます(*^ｰ^)
