「欽ちゃん本店」「欽ちゃん支店」「にんにく唐がらし」で働いてくれてた”山ちゃん”の店がオープンです。
「パールバー」へ飲みに行っていて、そこで「社長！こいつ今の仕事辞めて”欽ちゃん”で働くそうです」と、そこの”木村”から紹介されたのが一昨年の７月。
”山ちゃん”は中々お堅い職業に努めていましたが、色々と思う所があり「自分で酒場」をやりたいとのことでこの世界へ。
”丸か”でちょうど一年働き、その後「居酒屋」を経てこの度出店へ。
取り敢えずは昼の「そば」のみと言うことですが、準備ができ次第「夜」もやるとのことです。
やるからには、「山ちゃん、いい店だね～」と言われるようにしなきゃね。もちろん、”丸か”としても応援して行きますので、皆さんもどうぞ頼みますね！！
期待と不安だと思うけど、この時期が一番楽しいと思うよ。先ずは三年、次は五年、その次は七年・・・・・とね。
