とは、まさしくこの男のためにあるようなものです。↓

えがちゃん(江頭2:50)じゃないですので。(笑)

また、今月の「闘魂祭」は終了していますので、次回は来月の中旬に開催予定です。
先日、「欽ちゃん本店18周年」へ本人は応援と言ってるけど、実際は修業(修行)へ一日行きました。
本人曰く、「改めてすごく勉強になりました。一度では足りないのでもう一度行きます」とのこと。
「やはり、笑顔で働くとお客様も喜んでくれると昨日は改めて思いまいました。尊敬しました。」とLINEも。
つーか、「今さらかよ!」とツッコミどころ満載ですが、本人も何か気づきがあったんですね。
まさしく、「百聞は一見にしかず」です。
今年は”欽ちゃん”をもう一度丁寧に見直していこうという話になりました。
別に何かを大きく変えるわけではなく、もう一度原点に立ち返り「欽ちゃんの歴史」「欽ちゃんとは」「欽ちゃんの良さ」など言葉もそうだけど、
ファザード(外観)、貼りもの一つ、商品の味・ラインナップ、スタッフのサービス、フェア等などに「煙の向こうにどこか懐かしさを感じる」を感じてもらおうと。
しか~し!その前に我らの「アントキの”白木くん”」の“丸か”としての思想、心構え、営業姿勢を見直すことが先決なのでした。(笑)

”白木”もそれにあたり色々と書いて来てくれましたが、そもそもが・・・・・なので。(皆さんが思ってる通りですよ・笑)
嫁さんからは「バカの国からやってきた」とか「人の話を素直に聞かない」と言う、より近くに居るからこそ的確な指摘を受けてる”白木くん”。(笑)
”白木くん”には小難しいことをさせるよりも、誰しもが感じてる「お前、飲食業ならもう少し愛想よくしろよ」と。
「テーブルを囲む笑顔」があふれ出すお店にしなさい。
それだけ。
なので、「”白木”、にやって欲しいことは色々とあるけど、まずは嘘でもいいから”一所懸命”な姿を見せろ。それだけでいいから」と。
それは、黙々とやるのではなく、”白木”の場合は「一所懸命に愛想を振りまけ」と。そして、”忍”にも指摘されていたけど、「仕事中、無口になるな」です。
「”白木”はいい奴なんだけどな~」と「いい奴なんだけどな~」の後か前に何かが付くんですね。
それって、「ここを直してくれれば」と言う欠点なんですよね。
なので、「欽ちゃん支店」そして、そこで働くスタッフ、わざわざ来てくれるお客さんのためにも「”白木”は本当にいい奴だよね」と言われるようにして行きます。
それが”白木”のためになると心底思うから。
追記 なんか、”白木”が一所懸命に笑顔で働いてる光景を想像するとワクワクします!!
もの凄いことをやれと言ってるのではなく、単純に「感謝の気持ち」を全身で(言葉でも)表しなさいと言ってるのです。。。。。
と言うことで、本日は「丸かの今夜も一人バックドロップ!!」です。



