先日、”スーラータン麺”を食べてるとカウンターの上に貼ってありました。(笑)
けど、単純に貼ってるだけで周りは普通に話してたし、お店の人もアゴにマスクを掛けながら「ゴホゴホ」してましたけどね。(笑)
もう25年くらい前から通ってる店です。
いつも「スーラータン麺」を食べていて、数年前まではそれでなくとも酢とラー油を足していましたが、ここ２～３年はそのまま。
酢が多いのか？体質が変わったのか？それとも、お店側が”酢”を多く入れてれるのか？
でも、酢もラー油もちょうどよく感じるようになったのは歳なんでしょうか。
まぁ、麺だけ食べてスープを残すのも自分の老いを認めることになるので、無理してでも飲み干すこの男前よ。(笑)
もし、近くにおいでなら「中華ハウス みきや」で”スーラータン麺”をご賞味あれ。
追記 良い店ですよ。
あんね、良い店って色々と条件があるけど、
商品、接客、内外装と・・・・・。
それ、すべて「正解」。
それに、立地が良ければ安全かもね
しかし、それは「かもね」なのよ。
業態にもよる。例えば、大多数のお客さんをターゲットの”コーヒーショップ”ならそれでも良い。（大手とか）
でも、個人店やあたくしらの小規模のお店は多少目だたくとも家賃の安い所で勝負しないとなんよね。
つーか、大通りに面してる店って一見目立つようだけど周りの景色と同化してたり、逆に目立って入りにくいのってない？
まぁ、あたくしが照れ屋なだけかもしれんけど。
12日（祝・月）に行ったばかりなのに、
既に食べたくなってるの図。
