こんにちは!
欽ちゃん本店の忍です!
今月から毎月のオススメメニュー復活しましたよ!
翔もだいぶ仕込みも慣れてきたので毎月内容を変えてやっていきます!
最初は仕込みに手のかからない物からですが夏くらいには少しづつ料理性のあるものも出来るようになっていたいと思ってます!!
そんな今月のオススメは

こちら!!!
ささみのタタキがめちゃくちゃ人気です!!!
メニューもさることながら、なんせポン酢と言うのに皆さん惹かれてる模様…(笑)
なので、こちらのメニューやってる最中は言ってくれればポン酢お出ししますので
ほかのお肉やキャベツにも使いたい方いましたらお声掛けくださいねー!
ちなみに、こちらの「ささみのタタキ」なんですが低温調理で業者さんが作ってくれてるので
安全安心なメニューになってます…が…低音調理に…(笑)
普段なら作り直してもらってますが一周回って面白くなっちゃってこのまま壁に貼ってます!!
今日もイタリアのロックバンド並みに重低音をガンガン響かせて仕込んでますので
是非、食べに来てくださいねー!!
お待ちしております!!
そう言えば昨日の夜「まるふじ」に寄った時も洋楽で低音バリバリ響いてましたね!
チーフの料理のおいしさの秘訣もまさか低音調理…??

