皆さんこんにちは欽ちゃん支店の白木です
旬、長芋、春キャベツ
普段は目立たない彼らも支店のてにかかると主役です。
お食事だけでもどうぞよろしくお願いいたします。
豚サガリ酢豚は油ののったヒレ肉のような柔らかさ。
十勝長芋を使用、違い解らないというと生産者が泣いてしまいます。
やはり芋の感じ強いです。
お義父さん送って下さってありがとうございます。
春キャベツは鉄則としてあまり火を通すべからす。
レタスなんだかキャベツ何だか位の皮の厚さ、柔らかく、歯の抜けの抜け落ちた、私でもしゃくしゃく食べれます。
そうなんです、このお浸しは軽く湯引きして、出汁を掛けるスタイルです。
脇役が主役になる、そんなメニューをホルモンと一緒にお召し上がりください
すりおろし、千切りが食べたいならお伝え下さい。
良いものあります。美味しく頂いて下さい
