皆さま、今晩は。 ほそB です。
ただ今、火曜日の営業終了後・・・だす (‘◇’)ゞ 。
いやいやぁ~、
昨日は、まさかの?

菜の花の辛子( からし )和え を、
菜の花の和子( かずこ )和え と、
書いてしまったほそBですが( 笑 )、当日は
誰も気が付いてくれてませんでした (>_<) 。
はい、今日はありがたい事に、
「 鴨すき 」のご予約のお客さんで忙しかったの
ですが、昨日の出来事・・・
あまりにも忙しくなかったので
( ヒマだったと言いなさい )、
久しぶりに、ほそBは伝票を握りしめて
ほそB → 「 ちょっとタカ、アタシ、カウンターに
座るから、コレ・・・お願い 」と、伝票を渡す。
タカ → 「 ほそB! 見なくても分かりますよ ( ;∀;) 、多分
〆サバ二人前と、セリの天ぷら二人前は、入ってますよね? 」

あらっ!? 分かってらっしゃるのね~
あと、マグロのお刺身も頂戴な~! と、
常連さん達と飲み始める ほそB 。
( いつもじゃないですよー。ホントに たまに です )💦

ほそB → 「 いやぁ~、〆さばとマグロはホントに
日本酒にあうねぇ~~ 」
( 日本酒飲んでんのかーーーい! ! )
そのうち、調子に乗ってもう一本・・・ (*_*; 。
この後、レジ締めも売上げ計算もありますよー。

無事に? 営業も終わって、なんとかレジ締めするほそB。
いつも、レジ締めと売上げ計算の他に、
毎日欠かさず「 お客様ノート 」をつけているのだけれど、
本日、そのノートを見返してみると、
スゴイ事 になっていて、思わずほそB 大笑い。
分かりやすく言うと、
いつもこんな感じで ↓ ↓ ↓

どこの席に、どんなお客さんが何時に何名で来て、
コースなのか?単品なのか? などなど、
ここには書けない、いろんな情報を書いているのですよ。
酔ってるんだけど、なんとか大丈夫な フリ をして、
それでも書いたんだな、アタシ・・・ 。
でもね・・・

文字が ( ゚Д゚)! 完全に酔っ払いです・・・

かろうじて吉田さんは読めるが、
その前は何て? 書いてんだよぉーー!
ちょうど、FAXを流しにきた タカ に、
ほそB → 「 ちょっと、タカ! コレ見てよ。
よっぽど酔ってたんだねアタシ・・・。でもさぁ、
こんなに酔ってたのに、それでもこのお客様ノートを
つけてるアタシって、スゴクない? 」( ドヤ顔 )。

タカ → 「 ・・・。ほそB、覚えてますか?最後のレジ締めで、
カードの日計計算のレシートがない! ない!って、
言ってたの 」

何の事かいな?
タカ → 「 ゆかちゃんが日計計算を全部して、事務所の方に
持って行って、その後にほそBが日計計算をして、ないない!
言ってたんですよ 」
あらら・・・

全く 覚えておりませ~~ん (>_<)
まぁね、でもね、売上げ計算から何まで、
全部やったじゃない( 当たり前だ! )。
こんな日も、
たまにはあるよね。

そんなこんなで、フラフラしながら帰ったほそB。
当然、お腹が空いていたが
( いつもは、帰ってから鍋食べるからね )、
酔っ払いには、これから野菜を切って鍋の準備を
する気力もなく・・・
冷凍庫にあったハーゲンダッツの抹茶のアイスを
食べようと出したが・・・
スプーンが・・・、
我が家に1本しかない、100金で買った チビスプーン 。

こんなんなってて、
酔っ払いにはとても、扱いずらいシロモノに
なっておりますた・・・ ( ;∀;) 。
さてさて、
明日も頑張りますよー!
皆さん、飲みすぎも ほどほどに・・・
( お前だよ! )



