こんにちは！

欽ちゃん本店の忍です！

 

昨日はホルモンのカットとシンタンのカットを教えましたよ！！

シンタンは練習すれば大丈夫そうです！！

牛刀の使い方にも慣れてきたしここからバンバン切りまくる予定です！

ちなみにバイトの子に白木さんの切ったホルモンとサガリを食べてもらったところ「小さいです」と…(笑)

次は「美味しかったです！」と言わせるように気を取り直して頑張っていきましょう！！！

今日は白木さん、まるふじにお世話になった先生が来るのと、支店の掃除も少ししないといけない部分が出たため本店出勤はなしの予定です！！

次は土曜日！土曜日は休み前だしめちゃくちゃ練習しますので会いに来てくださいね！