加藤商店お酒と惣菜とごはんてまひま

こんばんわ、てまひまランチスタッフのみかです(^^)
ここ数日は暖かくなったり寒くなったり極端ですが、皆様体調崩してませんか？
ツルツルだった我が家の前の道路も、今日の午後にはすっかりアスファルトが出ていて歩きやすくなったなー、もう春なんだなぁとか思っていたら、明日からはまた寒くなるそうで…
体がついていかずに、最近鼻がぐずぐずしっぱなしです(*_*)

こういう時こそてまひまの栄養バランスばっちりランチで体調を整えて、もうすぐそこまでやってきているはずの春を元気に迎えたいですね(*^^*)

こんにちは、てまひまのタッキーです！
雨が降って、ツルツルは嫌ですけど、早く
雪が解けて春が近づくのを楽しみにしまし
ょうね！
今週も皆さんの元気なお顔を見せて下さいね！
もちろん私達も笑顔いっぱいでおもてなしいたし
ますよ〜

今日は、ひな祭りでしたね❀
東京では、早咲きの桜が開花したようで、春が、すぐそこまでやってきているんだなぁと感じますね。

しかし…札幌は今日も雪でしたねー(T_T)
保育園のお迎えに行った後、息子を遊ばせながら雪かきをしたのですが、雪がフカフカだったので、雪にダイブしたり、寝そべったり…息子はとても楽しそうでした！
冬が終わってしまうのは、子供たちにとっては、ちょっと寂しいのかなーと思ってしまいました(*^^*)

私にとっては、雪かきやら、渋滞やら、電車の遅延やら、大変な冬でしたが、残りわずかな冬を、もう少し楽しまなきゃなぁ〜と思いました☆

というわけで、てまひまの昼のお鍋、夜のおでんも、冬季限定ですよー(^o^)
今のうちに、沢山食べて、暖まって、満喫してくださいね！！

ちなみに！明日は金曜日限定カツカレーの日です！
こちらも、大人気ですよー♪
数量限定なので、お早めにどうぞー( ´ ▽ ` )ﾉ

こんにちは！
てまひま愛です(*^ｰ^)
膝を４針縫う怪我をして、しばらく休んでましたが、昨日から復帰しました！
すごい雪ですし、溶けたり凍ったりですから皆さんも気を付けてくださいね！！

そう、外は雪景色でまた冬に逆戻りですが、てまひまでは春のメニューが始まりましたよ。
春タケノコのお刺身と炭焼き！
焼くとホックリして甘みも感じられて美味しいですが、私はやっぱりお刺身が好きなんですよね〜。

山菜の天ぷらもあります！
ウド、タラの芽、こごみ、うるい等盛り合わせてあります。

外は寒いので日本酒で温まりつつ、一足早く春を味わいにてまひまに来ませんか(^^)？

お待ちしてます！！

こんばんは、てまひまランチスタッフの圭子です。

前回のブログで春が待ち遠しい〜ワクワクする〜
なーんて書いたのに、すっかり冬に逆戻りしちゃいましたね(´Д` )
しかも3月の観測史上初の台風並みの風速だったり、
きのう、今日と朝の出勤時、風、雪にやられちゃった方
多かったのではないでしょうか？

でも、木曜日あたりから天候回復して、今週末には
気温も上がってくるようです。
次回のブログでは、春近づいて来ましたね〜〜(^^)
と、言いたいですね！

今日から3月！
受験、卒業、就活解禁、合格発表、進学準備、etc‥
あっ！あとひな祭り←雛人形出してない‼︎出さなくちゃ‼︎

それぞれのご家庭で何かと忙しい3月だと思いますが、
体調崩さぬようお過ごしくださいね〜（＾_＾）

今月もてまひまよろしくお願いします☆

てまひまのタッキーです！

まだまだ寒い日が続き、溶けたり、降ったりで、
路面は、滑りやすくなっております。わたしも
昨日、店の前で、見事にすってんころりん！
ビックリ❗️
肘は擦りむくし、痛さで、恥ずかしさもありま
せんでた^_^;
なんだかんだ言っても、三月ですね、会社等で
は、歓送迎会の時期ですよね、加藤商店では、
各店舗で、歓送迎会等のご利用を、是非‼︎
お待ちしておりますよー！

てまひまランチスタッフのみかです(^^)
皆さん、今日は寒かったですねー！朝家を出たとたん、
気温の低さに鼻水が…
夜も冷え込んできてますよね(*_*)

我が家の息子二人は体が丈夫なほうで、今年の冬も一度も風邪を引かずに過ごしてくれていたんですが、とうとう下の子が咳をしだし…
ひどくならないことを祈りつつ、体をあたためるために晩御飯を急遽鍋に変更。
てまひまでも出しているキムチ鍋。味は完全に自己流ですが、香辛料効果でとってもあったまりました！

まだまだ寒い北海道、まだまだ土鍋が活躍してくれそうす。
あ、てまひまのお鍋ももちろん土鍋で作ってお出ししてますよ！

温かい物を食べて体温を上げると、免疫力が上がって風邪など病気にかかりにくくなるそうです。
皆様もてまひまのお鍋で風邪撃退しましょう(*^^*)！

こんにちは٩(●˙▿˙●)۶
てまひま愛です！

いやぁ〜、雪ずっと降ってますね〜。
ゆき。ユキ。雪。。
すっかり冬に逆戻りですし、最高気温が−4℃って( ´△｀) 

でもそんな事より！！
てまひまの自家製干し柿が、残りわずかなんです！

また干し柿ネタかい！って感じですが。笑

あと14食なので、早かったら今週中になくなっちゃいそうですね。
まだ食べてないそこのアナタ！
もう一回食べたいと思ってる方！
これを逃したら、また１年後まで食べられないですよ！
後悔しますよ！
是非食べてみて下さいね！

お待ちしてます(*^ｰ^)

こんばんは！
ランチスタッフのひとみです！

早いもので、もう２月もあと一週間を切りましたね！
ということは…11月末にスタートしたランチパスポートも、日曜を除くとあと5日で終了なんですよ〜！！

ランチパスポートは、１店舗につき3回まで使えるのですが、最近は、3回使い切り「次はパスポートなしでも来るからねー！」と言ってくださる方や、「ずっと気になってて、やっと来れたんです〜！」という方もいて、嬉しい限りです(*^^*)

先日は、「パスポートを使い切っちゃったので、次回からは杏仁豆腐を追加で注文しなきゃ〜！」と言ってくださる方もいました！

沢山の方に足を運んでいただき、お席が足りずにお待ちいただいたり、ご迷惑おかけする事もありましたが、ランチパスポートのおかげで、新しいお客様にも沢山出会えて、とても良い刺激になりました(*^_^*)

これからも、てまひまの魅力を、もっともっと伝えられるようにスタッフ一同頑張っていきたいと思います！

まだまだ寒い日が続いていますが、パスポートをお持ちの方も、そうでない方も、てまひまに暖まりに来てくださいね！
もちろん、アツアツお鍋もありますよ🎶

お待ちしていますヾ(o´▽`o)ﾉ

こんばんは！てまひまの龍之介です！
最近、料理の試食や見直しを沢山しています。

その中から、今日やってみたものを紹介します！

２月の3000円コースの中の一品『大根と水菜、じゃこのサラダ〜南高梅ドレッシング〜』
です！

これは中川マネージャーに
『もっとよくならないか』と言われ、色々な案を出して頂いて今回試作に至りました。

見た感じは普通の大根サラダと変わりない様に見えますが
実はこれもうドレッシングが層の中にかかっているんです！

マネージャーの案で
食べるドレッシング、半ドレッシングの様なドロっとしたドレッシングをかけています

今回はその中に、戻した切り干し大根を入れて一味違った食感を出してみました！

この切り干し大根がとてもいい歯応えと旨味で、サラダによく合います！
その他の具材の量や切り方、ドレッシング、まだまだ改善点はいっぱいありますが
これからも一品一品、もっと多くの良い商品を出せるよう
改善を重ねていきます！

では皆様！明日もてまひまでお待ちしております！

もう大根サラダは改良版でお出ししますよ（小声）o(｀ω´ )o