皆さんこんにちは！
てまひまの龍之介です！！！
今日もてまひまエビちゃん祭り開催しますよー！！！🦐🦐🦐🦐🦐
今日もと言うか今日でラストです！！
昨日は刺身とエビ三升が沢山出ましたよ🦐🌶✨
やっぱりぷりっと新鮮なうちにそのまま食べるのも良し
三升漬けと絡めたエビ三升は
三升漬けの辛さがエビの甘さを引き立たせます
最っっ高に日本酒と合いますよ！🍶
増毛で有名な国稀酒造の酒も限定で用意しておりますので
是非それと合わせてみて下さい！！！
他にも
⚫︎ハタハタ一夜干し
⚫︎増毛のお漬物盛り合わせ
など、酒が進むものばかりです！
いやぁ〜お客さんとして来たいです（笑）
では皆様、お待ちしております！！！
みなさんこんにちは！
てまひまの龍之介です！
昨日も愛さんが載せていた様に
今日は増毛のエビ祭りで仕入れて来た新鮮なエビを
てまひまで食べられますよ！
昨日のメニュープラス
僕のスペシャリテ（笑）
イカ三升ならぬ、エビ三升がありますよ！
僕の地元でとれた激辛唐辛子🌶で作った三升漬けを使って
エビと合わせてお出しします！
日本酒にぴったりですよ！
是非みなさん飲みに来て下さいね〜^_^✨
そして今日からなんと！！！
外席も解禁でございます！！！
ご予約お待ちしております！！！
みなさま、こんにちは〜(⁎˃ᴗ˂⁎)
てまひま愛ですっ！！
いやぁ〜、それにしても良いお天気ですね！
28℃！
明日と明後日は32℃になってますよ、予報(^^)
そんな中、私は増毛の『春の味まつり（甘エビ祭り）』
に行ってきますよー！！
増毛の予想気温も28℃となってますので、日焼け対策をしっかりして行かねば！
仕入れてきた甘エビは、来週の月火の二日間お出ししますので、ぜひぜひこの時期ならではの甘ーい甘エビを食べに来てくださいっ♪♪
・刺身
・カルパッチョ
・唐揚げ
・塩辛
などなど！
国稀酒造の限定酒や、朝市に寄って新鮮なお魚などなど
細Bが選んで来てくれるので、甘エビと合わせてこちらもぜひ(^^)
来週のランチの献立はこちら↓↓↓↓↓
こんばんは、ランチスタッフの圭子です！
聞いてください！
先日えりかちゃんが予告してくれていた通り
えりかちゃんも今日タオルデビューしましたよ〜👍
しかも二人とも紺のてまTシャツに白タオルで
双子コーデ（笑）
しまったぁ〜記念に写真撮っておくんだったぁ、、
これから益々暑くなるのでさらに活躍の場が
増えるでしょう😊
えみさん、みわちゃんもどうですか⁇（笑）
アスパラのk1、愛ちゃん作のアスパラつくねが1位だった
ようですね！店舗でもてまが1位！やった‼️
我が家ではえりか家と同じくただ茹でてマヨか
コーンと一緒にバター炒めくらいしかしませんが
今日タカさんが茹でたアスパラの裏ワザを教えてくれました！
容器に茹で汁に入れたままのアスパラを
これまた容器ごと氷水で冷やす！
こうすると旨味が逃げずに美味しいんですって♪
今度やってみよぅ〜(^.^)
行者ニンニク卵黄を付けて食べるアスパラつくねにも
挑戦してみます！
今日も60食用意したカツカレーは
ザンギカレーを含めちょうど60食!
カツ、１つだけあまっちゃったけどほぼ完売ですね！
ありがとうございました😊
みなさま、こんにちはー！
てまひま愛です！
二週間やっていた加藤商店1グランプリ
略してk-1グランプリ！
の「アスパラフェア」は火曜日で終わってしまいましたが…
引き続き、「本日のおすすめ」で何品かお出ししていますよ(*^ｰ^)♪♪
食べられなかった方、もう一度食べたい方！！
お待ちしておりますっ(⁎˃ᴗ˂⁎)！
新しくなった「晩酌セット」も要注目ですよー☆
追記
お陰様で、店舗・個人・商品の三部門で
一位になることができましたー(⁎˃ᴗ˂⁎)
たくさんアスパラを食べていただいた皆様、ありがとうございました！！
こんにちは！ランチスタッフのえりかです！
いやーいいお天気ですね！
朝からバタバタと、家中のあらゆるものを洗濯してやりました！
今週はずっとお天気良さそうで、美味しいお酒が飲めちゃいそうですね！(年中飲んでますが💦)
昨日は蒸し暑くて、入り口を開けたり風が入るようにしてみたりと試行錯誤の結果、「よし、普通に冷房を入れよう！」と龍さんと愛さんが英断を下していました。
快適なお昼の時間を過ごしていただけると嬉しいです。
これからキッチンも暑さとの戦いです！
タカさんは痩せちゃうそうですよ。
あら？もしかして私も？痩せちゃう？？
ちょっと期待してます！(笑)
圭子師匠を見習って、私もタオルデビューしようかしら。
金曜日は珍しく出勤なので、ダブルで首かけタオルが見られるチャンス(？)です！
みなさま、しっかり食べてしっかり飲んで、体力落ちないようにご注意くださいね！
では本日もてまひまでお待ちしていまーす！
みなさんお疲れ様です！
てまひまの龍之介です！！！
今日は何の日か知ってますか⁈
そうです！！！
丸かのk-1アスパラの部！ラスト１日でぇぇぇえす！！！
アスパラの部？笑
皆さん今年はアスパラ食べてますか⁈
てまひまでアスパラ食べてアスパラギン酸摂取して
元気ギンギン、パワフルな活気のある仕事明日からして行きましょう！！！！
こんな感じで握ってますよ、つくねちゃん
おっと、なんだかこれは、、、笑笑
皆さんこんにちは！
てまひまの龍之介です！
最近は暑い日が続きますが
みなさんいかがお過ごしでしょうか？
先日なんと、以前本店で働いていた木原さんから「スイカ🍉」
が届きました！
多分初物だと思います、、、
この大きさ、、、すごい、まじで初めてみました、、、
てまひまで振る舞いますので
是非食べに来て下さいね〜✨✨
みなさん、おはようございます😃
てまひま愛です〜！
今日は土曜日でいつもより早い出勤なので、通勤途中でございます🚃
もうすでに暖かい！
最高気温25℃予報ですし
大通公園はきっとすごいごった返すのでしょうね😊
てまひまのランチも来てくれると良いなぁ。。
そして夜メニュー
龍之介の「牛すじこんにゃく」が久しぶりの登場です♪♪
濃い目の味付けでお酒が進みますよ〜！
こんな暑い日は早めの時間から飲むのも良いですね！
【アスパラフェア】も残り数日ですので、こちらもぜひ宜しくお願いします！
来週の献立はこちら↓↓↓↓↓↓
こんにちは、ランチスタッフの圭子です！
ちょっと風が強いですが、気温も高く心地よい
1日ですね😊
オープン前の準備をしている段階で私は早くも
汗だくで、首巻きタオルが必要な時期になりました！
きのうからタオルデビューしております😅
そして今日も元気にカツカレー&ザンギカレー
62食完売です(^ ^)
ありがとうございます😊
私久しぶりに今日の賄いでカレーちょっとだけ
食べたんですが、やっぱりてまのカレーは
美味しいです‼️
ファンが多いのわかります‼️笑
辛いの苦手でも、なんとも言えないコクと甘みも
感じて、とっても美味しいです。
食べたことのない方、ぜひ来週はてまひま
カレー食べに来てください(^^)
今日帰りがけポテトコロッケのパン粉つけを
手伝ってきました。
インカのめざめをつかった黄色みの強いのと
男爵芋かな？白いコロッケと2種類盛りの
コロッケ、今日の夜ぜひ注文してみてください！
