皆さんこんにちは。
土曜日に無事、札幌に帰ってきました！
九州では大変な事もありましたが、本当にいい勉強になりました。
お陰さまで美味しい物も沢山頂きました。
また是非行きたいと思ってます。
今日からまた本拠地、札幌でがんばります！
因みに今週は
1 3 が本店
2 4 が支店にいますよ～！
記事一覧
九州編 10
九州最後の食事はTVでも有名なラーメンを頂きました！
九州、大牟田は本当にいいところです。
次はいつこれるかわかりませんが、また必ず
来たいです！
九州編 9
まずは、九州滞在１日伸びました(笑)
今日は早起きしてこっちで大親友になった有馬くんのお心遣いで熊本まできています！
有馬くんは同い年で大牟田の昭和食堂の料理長でしす！
詳しくは、ググッて見てください(笑)
あ！もちろん！このあとは仕事です！
薩摩大王と言う地鶏を食べてます！
書き切れないほど美味しいです(笑)
北海道では絶対に食べられない新鮮さに
感動です！
九州に居ることを実感中です！
九州編 8
さっ！
いよいよ今日がグランドオープンです！
正直、時間が足りません(笑)
ですがまずは！
腹が減っては戦はできませんので！
大牟田名物 タルタル弁当(通称タルベン)を食します！
九州編 7
今日はプレオープン2日目！
お店をオープンする時って必ず何かがあるとよく言いますが
確かに！
昨日のプレイオープン初日は七輪を出す時に必ずドライヤーで
火を強くするんですが、なんと！
ドライヤーを使うとブレーカーが落ちてしまうと言うアクシデントが！
その後は振り返り、反省会をした上で足りないもの、ものの配置
などを確認して、只今買い出し中です！
そしたらなんと！
札幌では中々ない芋焼酎がふつーに！
しかも大量に！
九州に居ることに実感した一瞬です(笑)
九州編 4
おはようございます！
只今、7時30分です！
普段なら大体寝てる時間に目がさえてしまいました！
なんと言っても今日はプレオープン初日ですからねー！
今日はどんな事があるのかまたまた楽しみです！
曇りのち晴れ 気温;20度！
九州編 3
さてさて、無事に大牟田に着いてますよ〜
ホテルにチェックインして即！
こちら！
早速仕込みです！
新しく綺麗なキッチンです（笑）
まだまだ片付けもやりながらなので明日までにまにあわせなければ・・・
九州編 2
着きましたー！
札幌から1481キロ離れた福岡県に！
こちらの気温は21度！
夏です（笑）
早速、腹ごしらえ！
本場のうまさにびっくりです！
これから大牟田まで約1時間、長いです（笑）