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続、九州編

みなさーん!

今日は九州から珍しい芋焼酎が届きましたよ~

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先日、大牟田で見つけて飲ませていただいた時に
僕が気に入った 茜霧島です。

スッキリ呑みやすく、どちらかと言うと芋焼酎なのに芋臭くなくフルーティーなんです!

芋焼酎はどうも苦手と言う方でもきっと気に入ってもらえるはずです!

もちろん!ホルモンにもピッタリですので是非!
欽ちゃんでお待ちしております!

今週も始まりました!

皆さんこんにちは。

昨日は朝起きて行きなりの冬景色にビックリしましたよね!

そして今日は道がべちゃべちゃくちゃですし

今年は全く秋がなくいきなり冬が来た感じですので風邪も流行っているようですが、そんなときはやっぱり!
欽ちゃんの炭鉱ホルモンですよー!

また!
期間限定のかぼすで、ゆず胡椒ならぬカボス胡椒を作ってみました!

お肉にぴったりなので是非!
お試し下さい!

今週は7 10 11が支店で8、12、13が本店にいますよ!

無事に帰って来ました!

皆さんこんにちは。

土曜日に無事、札幌に帰ってきました!

九州では大変な事もありましたが、本当にいい勉強になりました。

お陰さまで美味しい物も沢山頂きました。

また是非行きたいと思ってます。

今日からまた本拠地、札幌でがんばります!

因みに今週は

1 3 が本店
2 4 が支店にいますよ~!

九州編 10

九州最後の食事はTVでも有名なラーメンを頂きました!

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九州、大牟田は本当にいいところです。

次はいつこれるかわかりませんが、また必ず
来たいです!

九州編 9

まずは、九州滞在1日伸びました(笑)

今日は早起きしてこっちで大親友になった有馬くんのお心遣いで熊本まできています!

有馬くんは同い年で大牟田の昭和食堂の料理長でしす!

詳しくは、ググッて見てください(笑)

あ!もちろん!このあとは仕事です!

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薩摩大王と言う地鶏を食べてます!

書き切れないほど美味しいです(笑)

北海道では絶対に食べられない新鮮さに
感動です!

九州に居ることを実感中です!

九州編 8

さっ!

いよいよ今日がグランドオープンです!

正直、時間が足りません(笑)

ですがまずは!

腹が減っては戦はできませんので!

大牟田名物 タルタル弁当(通称タルベン)を食します!

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九州編 7

今日はプレオープン2日目!

お店をオープンする時って必ず何かがあるとよく言いますが
確かに!

昨日のプレイオープン初日は七輪を出す時に必ずドライヤーで
火を強くするんですが、なんと!
ドライヤーを使うとブレーカーが落ちてしまうと言うアクシデントが!

その後は振り返り、反省会をした上で足りないもの、ものの配置
などを確認して、只今買い出し中です!

そしたらなんと!

札幌では中々ない芋焼酎がふつーに!

しかも大量に!

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九州に居ることに実感した一瞬です(笑)

九州編 5

なんとか開店 17時までには間に合いそうです!
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そして今日はこれを来て!

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九州編 4

おはようございます!

只今、7時30分です!

普段なら大体寝てる時間に目がさえてしまいました!

なんと言っても今日はプレオープン初日ですからねー!

今日はどんな事があるのかまたまた楽しみです!

曇りのち晴れ 気温;20度!