加藤商店炭鉱ホルモン欽ちゃん

300キロかけて九州に戻って来ました。

本日二件目は昨日定休日だったこちらで！

本日の移動も中々ハードですが正直 胃袋も中々ハードです（笑）

皆さんおはようございます。

今日は福岡をAM6時に出発！

300キロ離れた山口県の岩国市にやって来ました！

ここでは「いろり山賊」と言うお店に来ていますが
料理はまだ出てきません！

良く言えば札幌と違ってせかせかしてません（笑）

皆さんこんばんは。

今日は九州に着いて初日！

レンタカーで走行距離約320キロ記録しました！

福岡空港についてまずはホテルへチェックイン！

そこから大牟田まで行きある人物に会いに・・・

そこから佐賀県まで行ったのはいいのですが肝心の
今回の大半の目的でもあったお店が定休日！

え！と思い、すかさず中川マネージャーも調べ直しても
今日は定休日じゃないはず！
でも、表にはバッチリ定休日と・・・

心が折れる前に平均時速140キロで福岡に戻って来ました。

この間、九州に着いてから約6時間のドライブとなりました。

そこからは市内と中洲で餃子のはしご・・・

明日は6時起床です！

皆さんこんにちは。

さっ！今日から3日間中川マネージャーと2人で九州に
やって来ました！

空港について直ぐレンタカーでひとまずホテルまで
ただいま、チェックインしたところです！

けれから色々と食べ歩きがはじまります。

写真も載せていきますので、皆さん見てくださいね〜

因みに、今日の天気は曇りで以外と涼しいです（笑）

皆さんこんにちは。

ＧＷも終わり今日からまた通常通りお仕事ですね。

欽ちゃんではさすがＧＷと言うくらい久々な人たちとの
再開も多かったです。
連休を利用してきていただいた皆さん、本当にありがとうございました！

そして10日から欽ちゃん両店では「炭鉱祭り」がはじまります！
炭鉱祭りの詳細はこちら↓
http://www.katoshoten.jp/kinchan/menu/honten.html

あと、10日.11日.12日の3日かんでまたまた出張に行って来ます！
今回もこちらで随時配信して行きますので楽しみにしててくださいね。

欽ちゃんの楽しみ方はこちらから↓
http://www.katoshoten.jp/kinchan/root/

みなさんこんにちは。

今日は暦通り平日かと思いきや、意外と街中はＧＷ色満載
なんですね~（笑）

出勤時に二回も道聞かれました（笑）

しかも二組とも行き先は札幌ファクトリーでした。
今日は何かあるんですかね？

今日から欽ちゃん両店は7日まで15時から営業してますから！

みなさん待ってますよ〜！

ちなみに欽ちゃん本店の狸小路一丁目と二丁目の間の通りにも
桜が満開に！

皆さんこんにちは。

最近 日中は春らしくポカポカ陽気ですね〜

家の近くの桜も少し花が開きはじめてました！

そして今週末からはＧＷですね〜

中には長い方で9連休と言う方も・・・

そんな中、今月に入って欽ちゃんの炭鉱ホルモンをもっと美味しく
より欽ちゃんの原点でもある三千里に近づけるかを何度も仕込んで焼いて
を繰り返して来ましたが、僕！
見つけちゃったかもしれないんです！

まだここでは全ては書けないんですか・・・

決まり次第皆さんにご報告しますね！

またホームページにある欽ちゃんの楽しみ方も更新していきますので
こちらもご覧くださいね
http://www.katoshoten.jp/kinchan/root/

4月に入り、日中はかなり暖かくなりましたね〜

そのぶん夜は寒く感じますけどね。

さてさて、只今僕は毎日ホルモンたべてるんです。

今月の初めに欽ちゃんの原点でもある芦別の三千里に
行って来たのですが、毎回行くたびに違いがあったりで
試作、試食を繰り返して来たのですが、今回も明らかに何かが違っていて
でも、それは何かがまだハッキリは分かっていないのですが、今までは
気づいていなかったんです！

それは何なのか？

タレも ホルモンの洗い方も全て見なおした上で只今苦戦しています・・・

そしたらこう言うときってよくありますが、夢の中でも試作してる夢を見るんですよね！
皆さんもこう言う経験ないですか？

しかも夢の中なのになんとなく味や匂いも感じているんです。
きっと現実世界で嗅いだ事のある匂いとかが夢に出てくるんでしょうね〜
本当に夢ってふしぎですよね・・・

それよりも早く皆さんにより美味しいホルモンを食べてもらえるように
今日もホルモンと仲良く待ってます！

ハァ〜・・・
久しぶりに・・ちゃんとした定食がたべたい！（ごめんなさい！）

皆さん、こんにちは。

今日からまた新しい1週間がはじまりましたね！

予報では木曜日は雪だとか・・・
まだ降るんですね（笑）

桜も咲いてる所もあると言うのに

それでも今週も欽ちゃんは元気に営業してますからねー！

ところで、欽ちゃんのメニュー表が新しくなったのは
皆さんご存知だと思いますが、その中でも新しく
「欽ちゃん漬け」と言うのが増えたんですが、これが今大人気なんです。

元々、欽ちゃんには浅漬けはありましたがごく普通の浅漬けでした。

新しくキムチにしようとも思ったんですが、それだと焼肉屋になってしまうなと
言う事で、ニンニクと生姜を効かせて漬けたものが欽ちゃん漬けなんです！

お肉と一緒は勿論ですが、ご飯にもピッタリな味付けになってます！

是非、欽ちゃんに来たら欽ちゃん漬けも一緒にどうぞ！

皆さんこんにちは。

いよいよ今日から年度が始まりましたね！

欽ちゃんでも新しくメニューと店内を一新しました！

欽ちゃんの再スタートを掲げて自分達ももう一度今まで
やって来た事、欽ちゃんとは 炭鉱ホルモンとはをみんなで
話し合いもして来ました。

就職して今日から新たな一歩を踏み出す新社会人の皆さん
移動、転勤で新しい場所で新しい毎日が始まる皆さん
様々な変化の元で新しい一日が始まるかたも多いとおもいます。

これからの欽ちゃんも是非！
宜しくお願いします！

そして新しい欽ちゃんも実際に見に来て下さいね！