記事一覧

最近人気の穴子巻き!!

皆さん、こんにちは!
てまひまの中川です。

夏のオススメでやっています『穴子』ですが
だし巻き玉子に穴子を巻いた『穴子巻き』が人気ですよ!
ファイル 147-1.jpg

玉子料理は好きな方も多いですから、気になる方は是非どうぞ!
穴子好きな方は倍で頼む方もいましたよ~!

あなたはどれですか??

みなさんこんにちは(・-・*)
てまひまの愛です!

お盆も過ぎ、かなり涼しくなってきましたね~。
この間トンボが飛んでいるのを見て、秋だな~とちょっと寂しくなりました。。( ´¬`)

まだ夏の名残で窓を開けっ放しで寝てる皆さん!
風邪引かないように気をつけて下さいよー!

さて、夏はビールやハイボールが進みますが!
(ビール好きな人はどんなに寒くてもビールなんですけどね。笑)
秋は何を飲みますか??

てまひまでは、ビールや焼酎が苦手な女性でも大丈夫!!
こんなのご用意しています(^―^)

ファイル 146-1.jpg

ファイル 146-2.jpg

ファイル 146-3.jpg

私のオススメは、“ゆず酒”です!
さっぱりしてて、甘ったるいのが苦手な方でも飲んでいただけると思いますよ!

色々飲み比べて、お気に入りを見付けてみて下さいねっ(๑→ܫ←)

殻付きうに販売終了です!!

皆さん、こんにちは!
中川です。

今日は、新しいメニューのお知らせではなくて
終売のお知らせです。
夏の味覚『殻つきうに』ですが、入荷安定しないことと
中身が物足りなくなってきたので販売終了となりました!
ファイル 145-1.jpg

また来年ですね!

うに好きな方も多いですが、しばしご辛抱を!

来週のランチメニューを更新します!

こんにちは、タッキーです!
皆さん、お盆はどうお過ごしでしょうか??
あれだけ暑かったのに、さすが北海道!
朝晩は少し肌寒くなってきましたね。
でもあと少し、夏を楽しみたいですね。

てまひまのランチは毎週土曜日コーヒーをサービスしています。
お仕事がお休みの時は、昼からビールやハイボールなんてのも最高ですね!
平日とは違う、ちょっと贅沢なゆっくりとしたランチをてまひまで楽しんで下さい(*^-^*)


※日付が再来週になっていますが、来週のランチメニューです。

ファイル 143-1.jpg

ハイボール290円は15日(土)が最終日!!

皆さん、こんにちは!
てまひまの中川です。

お盆期間は、色々な人がきますね。
いつもと違う顔ぶれで、家族などと来てくれる人。
帰省しに来る人、帰省してきた人。
実に観光の人も多いです。
単身赴任の方は家族が遊びに来るパターンもありましたね。
今日の夕方あたりからUターンラッシュも始まるようなので
皆さんお気をつけて移動してくださいね。

このお盆も過ぎると、北海道の夏もそろそろ・・・ですね。
ですが、この夏まだまだ思い出作れていない方!
今日と明日はまだお盆でお休みですから、思いっきり外出しましょう!!!
そして、てまひまのハイガーデンもあと本日限り!
http://www.katoshoten.jp/temahima/osusume/
1杯290円の懐に優しい時間も15日(土)限りですから、
記憶なくなるくらい飲んでいってくださいね!

滋養豚カルビ串

こんにちは!龍之介です。

今日は不動の人気メニュー『滋養豚カルビ串』を紹介します!
(僕が仕込んでいるメニューではありませんが)

この滋養豚は、上富良野産で脂身がとても甘くてジューシーなのが特徴です!
ファイル 142-1.jpg
ファイル 142-2.jpg
このように一本づつ串打ちしています。
単品でも頼めますし、お得なセットメニュー
『晩酌セット』の一品にも含まれています。

皆さん是非お試しあれ!!

お盆突入ですね!

皆さん、こんにちは!
中川です。
いよいよ今日からお盆休みという方も多いのではないでしょうか?
ですが、てまひまは暦どおりが基本なのでお休みなしで生きますよ!
ファイル 141-1.jpg

早速、すでに長期休暇の方が帰省とともに宴会を入れてくれました!
感謝です!
わざわざ名古屋からなので、あまり会えないので感傷的にもなりますよね。

帰り際に『来月も来るから!』と。
僕『・・・!?』
シルバーウィークってやつですね(笑)
そういえば、5月のゴールデンウィークも・・・・

札幌の人より来てるかも(爆)
地元の方も負けずに宜しくお願いします!!

さっぱりスッキリしませんか??

こんにちは、てまひま愛です(๑→ܫ←)ノ♫♬ 

今日のゲリラ豪雨みたいな雨、凄かったですね~。
みなさんずぶ濡れにならなかったですか?
風邪引かないように気をつけて下さいね!

まだ雨もちらついてますし、こんな日はビアガーデンよりてまひまですよね!!

ファイル 140-1.jpg

これ、何用のレモンかわかりますか??
そう、今イチオシの角ハイボール用です!!

みなさんいっぱい飲んでくれる事を期待して、タッキーさんが沢山切ってくれました(・∀・)

ファイル 140-2.jpg

揚げ物の油をさっぱり流してくれるハイボール!
お得な290円のハイガーデンは今週いっぱいですよ!

雨でジトジトですが、レモンでスッキリしましょうー♡→ܫ←♡

ファイル 140-3.jpg

夏なので、肉料理はいかがですか!

皆さん、こんにちは!
てまひまの中川です。

夏といえば・・・・やっぱりBBQというくらいですから
肉料理がいいですよね!

てまひまは明日から、中札内鶏のモモ焼き始めます!!
今日早速夏野菜と一緒に試作&試食。
ファイル 139-1.jpg

皮をバリっと焼き上げて、肉質も歯ごたえありいい感じです。
シンプルに塩と胡椒の味付けなので、肉汁の味わいがグッド!
とうもろこしも『しじみ醤油バター焼き』で美味しい!
万願寺唐辛子もお塩でシンプルに頂きます!
夏は、モモ焼きとハイボールで決まりですね!

ご一緒に!!!
ハイガーデンフェアも今週末まで!
角ハイ1杯290円のお得感を味わいにいらしてくださいね!

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
そして、2階の『満福や』もその名のとおり、満腹なフェアやってます。
18日までジンギスカン食べ放題!!!
お一人様飲み放題つきで3300円!!
http://www.katoshoten.jp/manpukuya/party/

豆乳坦々ラーメンさらだ

皆さん、こんにちは!
中川です。
今日は新しいラーメンさらだの試食会でした!
ファイル 137-1.jpg
まだちょっと改良のポイントがありましたが
後一度試作しなおして、メニュー変更かけようかと思います。
ゴマの風味も利いていて、豆乳でさらっと食べれるのが目標です。
そこにアクセントとなる、ラー油の辛さと香りがあれば最高なんです!
さぁ、タカあと少しで完成だからがんばってよ~!!!