加藤商店お酒と惣菜とごはんてまひま

本日、塩トマトが熊本の八代より到着しました！

タカと話をして、糖度の高いトマトなので冷やして
あっさりお塩でたべる！！

後は、バルサミコとオリーブオイルで
塩トマトのカルパッチョを用意しています！

トマト好きの方はもちろん、実は春から旬を迎えるので
今がまさにおすすめです。
皆さん、いかがですか？？

しかも、二日酔い予防にもトマトは最適なんですよ！

ちょっと雨降りで心配しましたが、
甘海老入荷しました！

まだ鮮度がよく、身の弾力がいいですね！
ぷりぷりとはこういうことだな、という歯ざわりです。

透明感もよく、美味しいですね。

数に限りがありますので、本日早めにいらしてくださいね！

皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。

春の味覚は宴会プランから始まりました！

山菜や春カツオ、ホタルイカなどご用意しました！

春は比較的、旬の短いものも多いので歓迎会など多くなる
この時期に是非いかがですか？？
ホタルイカは生で届いていますよ～。

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本日、活の甘海老入荷予定（積丹沖から）です！
甘海老は少し寝かしたほうが甘味が出ると申しますが・・・・・

透明感のある鮮度のよさも捨てられない！！！

いやぁ、楽しみです僕が（笑）
時化なきゃいいですね。
殻むき大変ですが、頑張りますね～。

入荷しましたら、写真アップしますね！

皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。

てまひまでは、季節ごとにアイスクリームを色々と
取り揃えています！
只今、『桜のアイスクリーム』です！
この時期は、イチゴも旬を迎えてくるので迷ったんですが
暖かい日も多く、頭の中でお花見のことなど考えていたので
桜に決定！！！

桜餅のような柔らかい甘さで、口当たりもふわっとした食感です。
お越しの際は、是非お試しくださいね。

今日は良い天気ですね～♪
てまひまの中川です。

昨日までの雪はなんだったんでしょうかね？

まぁ、この天候が変わりやすいのことも春らしいといえば
春らしいですね。

今日は、土曜日！
なんだか土曜日って子供の時から好きなんですよね。
当時は半ドンというものがあって、学校は早く終わるし
遊ぶ時間も沢山あって、しかも次の日が休みということが
ものすごく心を開放していたんだと思います。

今は土曜日も休みのところが多く、きっと心の開放度は
それ以上なんでしょうね。

大人になった皆さん、土曜日は外出するしかない！！！

てまひまは本日、ほたるいかが富山から少し入荷しています。
http://www.katoshoten.jp/www/blog2/

富山銘酒の立山（たてやま）と一緒にいかがですか？？

皆さん、こんにちは！

てまひまの中川です。

実は人気のある日本酒のひとつに
『雪ふるる』と言うお酒があります。

酒屋さんの「カメハタさん」と酒蔵の「千歳鶴さん」が
一緒に作っているお酒です。

小売はされていないので、飲食店でしか飲めないお酒なんです！
クセが少なく口当たりの柔らかいお酒です。
じわ～と辛口を感じるお酒で食事にはすごく相性がいいと
思いますので是非皆さんもお試しください。

皆さん、こんいちは！

満福やのランチが１月一杯で終了して早１ヶ月が経ちました。
その中でも人気のあった『満福やのカツカレー』を惜しむ声が
お客さんからも、またスタッフの中からも沢山あったので、
金曜日限定でてまひまのランチで復活します！！！

価格は、満福やの時のまま７００円でご用意しています。

懐かしいと言うにはまだ早い気もしますが、お好きな方は是非！！
まだ食べたことの無い方にも、一度食べて欲しいです！
辛さのしっかりとある、大人向けのカレーですよ。

もう3月ですね～。

街の中は、雪もすっかり解けてしまいましたね。
春はもうすぐそこまで来てますね。

三月からは、てまひまで『山菜メニュー』が始まりますよ～。

山菜の天ぷら盛り合わせや、活タコとウドの酢味噌和え
タケノコのお刺身・炭焼きなどなど

春の息吹感じにいらしてくださいね！

皆さん、こんにちは！

まだちょっと先なんですが、春貝と呼ばれるように
春から貝類は旬を迎えます。

一見、いつも出回っているように感じますが
これから暖かくなる5月頃までが身厚で美味しいですよね。

ここ数日、暖かくなってきましたので少し早くなりそうですね。
てまひまでは、今は『帆立』『アサリ』『ツブ』を
用意していますので、皆様是非お試しくださいね！

『帆立のバター醤油焼き』は、しじみ醤油を使っていて大人気ですよ！！！

皆さん、こんにちは！
てまひまの中川です。
今日から、てまひまだけでなく丸かで
『シードル』始まります。

シードルは簡単に言っちゃうと、りんごのお酒です。
そして発砲系なんのでスイスイ飲めちゃう感じです。
味わいもすっきりとしているので是非おすすめです。

一緒にこんなのもやってますよ～♪

そして、一緒に合わせるならナントいっても今月イチオシ
『じゃがバターミンチカツ』

是非！！！

今日は、暖かすぎて雪解けて足元悪くなってますから
皆さまお気をつけください。